chuẩn chỉnh bị:
phần thịt cá thác lác: 2lạng
Phô mai miếng con bò cười: 50g
Bột mì khô: 1lạng
muối hạt i-ốt, hạt tiêu xay, thêm tí hương liệu gia vị

Xem thêm : Banh bao la dua 3 trung cut Cần Gia

Cách chế biến:
Cá viên với phô mai chiên chấm tương ớt cay, là 1 trong những các món ăn khác biệt đc trẻ con và tín đồ lớn ưa thích . Rất giàu chất dinh dưỡng với phần thịt cá thác lác mềm,dai, vừa thơm vừa ngon và bổ dưỡng. Nhân của cá viên là các miếng phô mai, khi cắn khuấy tan chảy trong miệng béo lừng & thơm nực .Món cá viên bọc phô mai chiên lại làm nên màu quyến rũ, phương pháp đơn giản và dễ dàng, rất cân xứng cho những bữa tiệc buffet cho cả nhà hay đơn giản là bữa cơm mọi hôm bên những tín đồ thân yêu của mình. chúng ta cùng xắn tay vào bếp chế tạo các món ăn này & cùng ăn uống nhé mọi người!

1. CÁCH LÀM:

– Bước đấu tiên họ xắt phô mai ra thành từng viên bé dại khoảng 1cm vuông cho vưà ăn.

– phần thịt cá thác lác khi đã mua về họ ướp cá thác lác với một ít muối hạt i-ốt một chút ít hạt tiêu xay and một ít gia vị mì chính Ajji Ngon sao cho vừa ăn. tiếp theo sau đó rất có thể xắt nhuyễn đầu hành thêm tí vào trộn cùng các thành phần hỗn hợp cá để tăng hương vị cho cá cũng giống như cắt giảm mùi vị tanh. Cuối càng bọn họ dung một chiếc muỗng với chút nước lọc trộn vào quết cho tới khi nào thịt cá thác lác dẻo & dai thì thôi.

2. THỰC HÀNH:

– bọn họ lấy một trong những phần cá không thiếu lên tay, tán dẹp ra và sẽ cho phô mai vào giữa cá.

– Bước sau đó bọn họ vo tròn viên cá lại. Nên Note vo sao cho thịt cá bọc kín đáo cục phô mai để phô mai không xẩy ra chảy tan ra khi chiên.

– liên tục làm gần giống cho đến khi kết thúc phần cá giữ lại.

– Đổ bột mì khô ra một chiếc đĩa, tiếp nối lăn các viên cá qua lại sao cho đều 1 lớp bột..Chúng ta làm như vậy tiếp tục cho hết tất cả các viên cá còn lại luôn luôn nhá..

-Khâu sau đó bọn họ sẵn sàng sẵn chảo dầu nóng để rán. Ta nên chọn lựa chảo sâu đáy

– Chảo càng bé dại càng cao giúp cất giữ dầu rán tương tự như giúp cá khi chiên đc dầu ngập, cá sẽ ngon hơn and giòn hơn màu sắc cũng trở thành xinh hơn.

– Khi chảo dầu đã sôi lên,thì bọn họ bỏ từng viên cá đã vo tròn va cũng đã lăn qua lớp bột mì vào chiên cho đến khi viên cá thay đổi màu vàng & săn thịt lại, bọn họ không chiên để quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra.

3. THƯỞNG THỨC:

sau khoản thời gian chiên đã dứt, chúng ta trút cá viên ra cho thấm bớt dầu, đặt lên trên giấy thấm dầu cho khô dầu rồi sắp bày ra đĩa ăn lẫn rau củ sống là ta rất có thể hưởng thụ..

Xem thêm : Bánh bao ngọt hình con heo Cần Gia

4. MÁCH NHỎ:

Để phân biệt cá thác lác ngon hay không: ta chọn cá thác lác tươi ngon thường trong, màu trắng xen lẫn màu hường nhạt,thỉnh thoảng xen màu đỏ của máu. phần thịt cá phải ra bóng đẹp, không trở nên ố màu hoặc tái xanh, nếu nhìn thấy màu tái xanh là thịt sẽ có mùi tanh rồi.
Khi quết cá phải kỹ, quết lâu đến lúc nào thật dẻo dai và dính lại với nhau, mới đc. Cá thác lác khi đã được nấu chín sẽ có hương vị thơm, thịt dai dai. Cá thác lác khi nầm thấy nổi lên ở trên nước là đã chín, Muốn phần thịt cá dẻo và dai, thì chớ nên nấu đi nấu lại nhiều lần, sẽ làm thịt cá bở ra. Ta nên bỏ ra khi cá đã chín nếu chưa ăn liền

cong ty ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn

View more random threads: