Nói đến Hà Nội người ta sẽ nghĩ đến ẩm thực đa dạng cũng như đa dạng làm du khách đã rời đi mà vẫn còn lưu luyến. Nền ẩm thực thủ đô Hà Nội được xem là nét đẹp truyền thống được gói trọn trong mỗi món ăn trong đấy có rất nhiều nhà hàng buffet ngon Hà Nội vntrip.vn. dưới đây ta cùng khám phá các món ngon của am thuc tinh hoa Ha Noi nhé.
Những món ăn quen thuộc :
Phở Hà Nội
Bát phở nóng hổii, húp xì xụp nước lèo ngon lành, đậm đà mang tới cho người ăn nhiều xúc cảm khi đến trung tâm Hà Nội .Bánh mỏng, dai, mềm, thịt được cắt thái lát mỏng, chế biến tái chín thêm chút hành, chanh . Một vài quán phở nức danh thủ đô mà du khách có thể đến thăm chẳng hạn như phở Sướng tại Đinh Liệt, phở Lý Quốc Sư ở cuối phố Nhà Chung, phở Bát Đàn, phở Thìn, mỗi chỗ lại có cách nấu gia truyền mang hương vị riêng.
Bún thang
Bún thang là món ăn truyền thống của người Hà Nội xưa. Tô bún thang đầy đủ, nguyên liệu đồ ăn cũng phải cầu kỳ cùng bún nhỏ, thịt gà, trứng chiên, nấm hương . Nước lèo trong, ngọt, thơm thơm được nấu từ xương gà hoặc tôm, đồ ăn này có mức giá 50-60k .
Hơn thế nữa ở thủ đô Hà Nội còn có các món ăn vặt như :
Nem chua rán
Nem rán phải nếm thử khi nóng mới ngon, được tạo ra từ thịt lợn, bì thính gạo xay rồi sau đấy nghiền, nhờ có sự lên men bởi được ủ từ 2-3 hôm mà nem khi chín có hương vị chua, ngậy thú vị, hòa quyện với vị thanh thanh của những lát dưa chuột quả là ngon tuyệt
Nem rán chua có thể thưởng thức cùng với nhiều kiểu trái cây không giống nhau, song phổ biết nhất là củ đậu, dưa chuột, xoài… nếu khách du lịch chỉ tận hưởng nem với vài đồ ăn kèm thì khoảng 80k là phù hợp cho 2 người.
Nem lụi
Món ăn này dùng nước tương đậu nành pha cùng gan xay nhuyễn, nấu lên nêm vô tí đường trắng và được làm từ giò sống, vo tròn sau đó ghim vô que tre đưa đi nướng trên than hoa, có lúc đập dẹp quấn quanh cây sả để nướng, bên trên rắc lạc xay

View more random threads: