-
07-03-2017, 10:34 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Apr 2017
- Bài viết
- 20
Dimsum – Đại sứ tiên phong của ẩm thực Hồng Kông
Dimsum - các món ăn có ý nghĩa "Chạm vào trái tim" luôn luôn có sức mê hoặc lớn với những người yêu các món ăn nhẹ, xinh xinh được tạo ra và tạo hình bắt mắt, ấn tượng.
Dimsum – Đại sứ của ăn uống Hồng Kông
Dimsum có liên quan đến truyền thống Yum cha, Tức là uống trà & ăn các miếng bánh nhỏ xíu (bánh bao tôm, gạo nếp, bánh bao thịt con lợn hấp, bánh bao sữa trứng, chả giò...). Truyền thống lâu đời Yum cha bắt nguồn từ nhu cầu của các du khách trên con đường tơ lụa xưa, bạn cần nơi nghỉ ngơi sau chặng đường dài di chuyển. Chúng ta mở các quán trà ven đường kính trắng . Sau đây, chủ quán bước đầu bán thêm những các món ăn nhẹ đi kèm với thức uống. Ở Hồng Kông tương tự như những thành phố thuộc Quảng Đông, những món Dimsum đc sẵn sàng từ rất sớm, thường là từ 5 giờ sáng.
Nghệ thuật Dimsum rất dị có bắt đầu từ Quảng Đông, miền nam bộ China, nơi biến truyền thống lâu đời Yum phụ thân thành một giở ăn chính. Đối với nhiều người ở miền nam Đài Loan Trung Quốc, Yum cha là dịp để tụ họp cả nhà vào buổi tối cuối tuần. Các quán ăn Dimsum truyền thống lâu đời thường Giao hàng Dimsum vào buổi chiều. nhưng các nhà hàng hiện đại ship hàng thực khách cả buổi tối.
Dimsum được xem là các món ăn quy tụ đủ 3 nhân tố vị - sắc - hương để chạm đến trái tim người dùng. Ẩm thực Hồng Kông đến hàng trăm loại Dimsum để khách ăn lựa chọn: từ nhân ngọt cho tới nhân mặn (thịt, rau củ, hải sản…). Hình thức chế tạo có chiên hoặc hấp. Ẳn Dimsum đúng kiểu thì các món hấp phải đc phục vụ trong mỗi xửng tre nghi ngút khói này, mùi bánh thơm lừng quyện với mùi tre mộc mạc làm dậy mùi vị của khách ăn.
Một món Dimsum đạt chuẩn mức là vỏ bánh phải mỏng tanh nhưng không được rách nát, vừa đủ để làm nổi lên gam sắc đẹp mắt của nhân phía bên trong như greed color của rau xanh, vàng của tôm. Sau khi hấp tương đối đầy đủ trong khoảng thời gian, vỏ bánh phải mềm nhưng không đc nát. Không bở tuy nhiên cũng không đc quá dai, miếng bánh phải thật mềm mượt, bột ít, nhân nhiều.Với Dimsum chiên, bánh phải có màu vàng đều đẹp mắt.
Xem thêm >>
Tổng hợp những quán cafe nhạc sống hà nội
Điểm danh những quán cafe yên tĩnh ở hà nộiView more random threads:
- Tìm hiểu cửa gỗ công nghiệp thu hút người mua
- Đánh giá về ứng dụng VietParent như thế nào là khách quan nhất?
- Bệnh động mạch vành nên ăn kiêng những món ăn gì ?
- Treo Chân Mày Nội Soi Có Thật Sự Tốt Như Mọi Người Vẫn Nghĩ?
- Dịch Vụ Makeup và tạo mẫu tóc đi đám hỏi Rẻ Đẹp tại Q4
- Các nàng cần biết nâng mũi bao lâu thì được trang điểm
- Khám phá khu du lịch sinh thái – văn hóa – lịch sử Nâm Nung
- đọc truyện có khiến bạn hoang phí thời gian như lời đồn?
- Nâng Mũi Sau Bao Lâu Thì Được Rửa Mặt Bình Thường?
- Khám phá cách trang điểm đi sinh nhật thêm xinh tại nhà
Các Chủ đề tương tự
-
Không chỉ đáp ứng nhu cầu người dùng mà còn tiên phong
Bởi quangbds19 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-09-2016, 09:29 AM -
Mẫu nhà phố đẹp 5 tầng, 1 mặt tiên phong cách đương đại AE-L1389
Bởi tatiomaxnhatban trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-22-2015, 11:58 AM
Tìm Hiểu Về Địa Chỉ Bán Thùng Rác Công Cộng Việc tìm địa chỉ bán thùng rác công cộng phù hợp là một trong những yếu tố quan trọng giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng....
Tìm Hiểu Về Địa Chỉ Bán Thùng Rác...