-
07-03-2017, 10:34 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Apr 2017
- Bài viết
- 20
Dimsum – Đại sứ tiên phong của ẩm thực Hồng Kông
Dimsum - các món ăn có ý nghĩa "Chạm vào trái tim" luôn luôn có sức mê hoặc lớn với những người yêu các món ăn nhẹ, xinh xinh được tạo ra và tạo hình bắt mắt, ấn tượng.
Dimsum – Đại sứ của ăn uống Hồng Kông
Dimsum có liên quan đến truyền thống Yum cha, Tức là uống trà & ăn các miếng bánh nhỏ xíu (bánh bao tôm, gạo nếp, bánh bao thịt con lợn hấp, bánh bao sữa trứng, chả giò...). Truyền thống lâu đời Yum cha bắt nguồn từ nhu cầu của các du khách trên con đường tơ lụa xưa, bạn cần nơi nghỉ ngơi sau chặng đường dài di chuyển. Chúng ta mở các quán trà ven đường kính trắng . Sau đây, chủ quán bước đầu bán thêm những các món ăn nhẹ đi kèm với thức uống. Ở Hồng Kông tương tự như những thành phố thuộc Quảng Đông, những món Dimsum đc sẵn sàng từ rất sớm, thường là từ 5 giờ sáng.
Nghệ thuật Dimsum rất dị có bắt đầu từ Quảng Đông, miền nam bộ China, nơi biến truyền thống lâu đời Yum phụ thân thành một giở ăn chính. Đối với nhiều người ở miền nam Đài Loan Trung Quốc, Yum cha là dịp để tụ họp cả nhà vào buổi tối cuối tuần. Các quán ăn Dimsum truyền thống lâu đời thường Giao hàng Dimsum vào buổi chiều. nhưng các nhà hàng hiện đại ship hàng thực khách cả buổi tối.
Dimsum được xem là các món ăn quy tụ đủ 3 nhân tố vị - sắc - hương để chạm đến trái tim người dùng. Ẩm thực Hồng Kông đến hàng trăm loại Dimsum để khách ăn lựa chọn: từ nhân ngọt cho tới nhân mặn (thịt, rau củ, hải sản…). Hình thức chế tạo có chiên hoặc hấp. Ẳn Dimsum đúng kiểu thì các món hấp phải đc phục vụ trong mỗi xửng tre nghi ngút khói này, mùi bánh thơm lừng quyện với mùi tre mộc mạc làm dậy mùi vị của khách ăn.
Một món Dimsum đạt chuẩn mức là vỏ bánh phải mỏng tanh nhưng không được rách nát, vừa đủ để làm nổi lên gam sắc đẹp mắt của nhân phía bên trong như greed color của rau xanh, vàng của tôm. Sau khi hấp tương đối đầy đủ trong khoảng thời gian, vỏ bánh phải mềm nhưng không đc nát. Không bở tuy nhiên cũng không đc quá dai, miếng bánh phải thật mềm mượt, bột ít, nhân nhiều.Với Dimsum chiên, bánh phải có màu vàng đều đẹp mắt.
Xem thêm >>
Tổng hợp những quán cafe nhạc sống hà nội
Điểm danh những quán cafe yên tĩnh ở hà nộiView more random threads:
- Bạn có muốn học nấu món bún bò và chả cua huế chuẩn vị ?
- nếu bạn muốn mua tinh dầu thiên nhiên tại sao không đến địa chỉ này
- 5 lọ kem dưỡng ban ngày giữ da căng mướt đến tận tối, hợp dùng mùa lạnh
- Quỷ vương thánh kiếm
- Khi thuê xe nâng nên chọn như thế nào
- Những điều cần biết về phẫu thuật Phục Hồi Điểm G và quy trình thực hiện thế nào? - Xem ngay
- Những thắc mắc về treo chân mày nội soi
- Niềng răng ở đâu tốt? 3 địa chỉ tại TP HCM
- Kiến thức tổng hợp về cà gai leo thiên nhiên mà bạn nên ghi nhớ
- Quy trình sửa mũi hỏng an toàn
Các Chủ đề tương tự
-
Không chỉ đáp ứng nhu cầu người dùng mà còn tiên phong
Bởi quangbds19 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-09-2016, 09:29 AM -
Mẫu nhà phố đẹp 5 tầng, 1 mặt tiên phong cách đương đại AE-L1389
Bởi tatiomaxnhatban trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-22-2015, 11:58 AM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam