Chủ đề: Sữa chua ngon tại nhà
-
04-12-2017, 10:17 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 44
Sữa chua ngon tại nhà
Tham khảo cách làm sữa chua nha đam dưới đây.
Chuẩn bị:
- 8 hũ đựng sữa chua to
- 1 lon sữa đặc
- 1 nhánh nha đam
- 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)
- 250gr sữa chua cái
- 2 lon sữa tươi không đường.
Thực hiện:
Bước 1: Nha đam cắt bỏ phần xanh, dùng dao lọc lấy phần trắng trong, rửa qua nước lạnh nhiều lần.
Bước 2: Sau đó ngâm vào nước lạnh có pha muối với 1 muỗng canh nước cốt chanh để 5 phút cho nha đam ra hết chất nhờn.
Bước 3: Qua 5 phút bạn lại phải rửa nhiều lần cho đến khi nha đam hết nhớt.
Bước 4: Cắt nha đam thành miếng hạt lựu nhỏ, rồi xả qua nước lạnh vài lần nữa.
Bước 5: Nấu nước sôi, cho nha đam vào luộc nhanh 45 giây đến 1 phút. Sau đó vớt nha đam ra ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 muỗng canh đường.
Bước 6: Để 1-2 tiếng cho nha đam ngấm chút vị ngọt. Sau đó đổ nha đam ra rổ để ráo.
Bước 7: Sữa đặc cho ra âu sạch, cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan.
Bước 8: Kế đến cho sữa tươi vào và cũng nhẹ nhàng khuấy đều. Tiếp theo cho sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hoà vào nhau. Lượt hỗn hợp sữa qua rây. Sau đó cho nha đam vào hòa chung.
Bước 9: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được). Xếp các hũ này vào 1 nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu.
Bước 10: Nấu 1 bình nước sôi. Để 7 phút cho nuớc bớt nóng. Sau đó đổ nước nóng này vào nồi. Nước nóng ngập khoảng hơn 1/3 hũ sữa. Đậy nắp nồi lại. Bật lò vi sóng hay lò nướng 170 độ C trước 4 phút. Sau đó tắt lò. Rồi cho nồi đựng sữa vào, để yên như thế khoảng 7 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua nha đam mịn màng và thơm ngon như ý.
Lưu ý:
- Lò nướng chỉ bật 1 lần rồi tắt.
- Khi khuấy sữa nên khuấy 1 chiều và nhẹ nhàng.
- Nha đam cần làm sạch và thái nhỏ trước khi cho vào sữa.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua mịn màng, thơm ngon cho gia đình!View more random threads:
- Váy ngủ phi cao cấp VNP102A
- Túi Xách Giá Rẻ TX16
- Trang sức đồng hồ cao cấp không thể thiếu cho cô nàng cá tính
- An toàn hơn với bình đựng nước giữ nhiệt cho bé
- Thời gian phục hồi sau tai biến mất bao lâu?
- cho em hỏi chỗ sửa áo dài nhiệt tình, nhanh chóng : Ở Hà Nội ạ
- Nguyên nhân trang sức ngọc trai lại hot đến vậy
- Thổi bay mọi lắng lo hàm răng giả tháo lắp giá bao nhiêu
- Shop bán giày nam LV chất lượng giá tốt tại Vinh
- Tìm hiểu cách tạo ra các mẫu trang sức bạc xi bạch kim
Các Chủ đề tương tự
-
Hướng dẫn làm sữa chua nha đam ngon tại nhà
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-23-2017, 10:46 PM -
Cách nấu canh trứng cà chua ngon chuẩn vị ngày hè
Bởi quanvm trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-27-2016, 09:29 AM -
Tự làm sữa chua thơm ngon
Bởi dieulozi trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-06-2015, 06:18 PM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam