-
02-17-2017, 11:13 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Cá bống kho tiêu chiên giòn rim mắm
Tôi được người bạn đồng nghiệp chia sẻ kinh nghiệm làm món này khi tôi ăn món cá bống sông Trà của chị ấy cho, ăn thấy ngon nên tôi xin chia sẻ với các bạn.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
400 gam bống tiêu
2 củ tỏi
2 củ hành
bột canh, bột nêm, đường, tiêu xay
Cách Làm
30 phút
Bống mua về rửa sạch vớt ra giá để ráo nước, đập hành tỏi băm nhỏ, cho 1 thìa cà phê bột nêm chút tiêu xay cho vào trộn đều ướp khoảng 10- 15 phút cho ngấm
Cho dầu vào chảo để dầu nóng già cho bống dàn đều mặt chảo, dán vừa lửa cho đến khi thấy lượt dưới bống vàng đều dùng thìa lật ngược chiên tiếp mặt bên
Trong khi chờ bống vàng đều chuẩn bị giấy thấm dầu lót vào tô, khi bống vàng đều vớt ra tô (cho ráo bớt dầu); tiếp tục chiên mẻ tiếp theo cho đến hết bống
Khi chiên xong bống gạn hết dầu chiên thừa ra, cho tất cả bống vừa chiên vào Pha 2 thìa cơm nước mắn với 1/2 thìa cơm đường rưới đều lên bống cho thật nhỏ lửa đảo nhẹ và rim 2 phút là bống vàng rộm thơm ngon, cho ra đĩa rắc thêm chút tiêu xay.
Nguồn: chuyên mục ẩm thực của Báo phụ nữView more random threads:
- Kinh nghiệm du lịch tại thành phố Rome, Italia
- Chất lượng các nhà xe cần biết khi du lịch Mũi Né
- 7 Tuổi đánh trống siêu hay tại Quận Bình Tân Tp HCM
- Điều kiện trả và bảo lưu vé máy bay Vietjet Air
- Điểm đến ấn tượng dành cho tín đồ du lịch Nhật Bản
- Tru Tien Full HD - Phim Online Chất Lượng Cao
- Khám phá nét đẹp độc đáo vô cùng hấp dẫn của Chùa Trầm
- Biết nhiều hơn về văn hoá lâu đời của đất nước thông qua những di tích lịch sử Hà Nội
- Du lịch đà nẵng mùa nào để có vé máy bay rẻ nhất
- Những con đường trên biển đẹp nhất hành tinh
Các Chủ đề tương tự
-
Rò rỉ cấu hình ba tablet mới của Samsung: 2 chiếc dùng AMOLED, 1 chiếc LCD, 2560 x 1600
Bởi cuacuong8 trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 41Bài viết cuối: 05-14-2014, 09:14 PM -
[MWC2014] Achos ra mắt 3 smartphone mới: có một chiếc 8 nhân, một chiếc 6,4"; 1 tablet 4G LTE giá rẻ
Bởi 28101963 trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 64Bài viết cuối: 03-01-2014, 08:12 PM
Trong môi trường công nghiệp hiện đại, việc quản lý rác thải là một thách thức đáng kể. Để đảm bảo vệ sinh và an toàn, thùng rác nhựa công nghiệp đã trở thành một giải pháp hiệu quả và tiện dụng cho...
Thùng Rác Nhựa Công Nghiệp: Đối...