Bếp từ và bếp hồng ngoại có nhẽ không còn xa lạ với quý khách hàng Việt Nam, dù thế, sự không giống nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại thì chẳng phải quý khách hàng nào cũng nắm rõ. quý khách hàng nên hiểu rõ về hai dòng bếp đương đại này để có thể dùng bếp sao cho đạt hiệu quả cao nhất.
hình thức bên ngoài của bếp từ và bếp hồng ngoại rất giống nhau, chính vì thế nhiều quý khách hàng hay lầm lẫn giữa hai mẫu bếp. bản tính, bếp từ và bếp hồng ngoại có đa phần điểm khác biệt, đặc biệt là cách vận hành và nguyên lý làm việc. do đó , lúc có mong muốn về dùng mẫu bếp này thì các bạn cũng nên nghiên cứu rõ hơn về đặc điểm giống và không giống nhau của hai mẫu bếp này.

Giống nhau:
Cả hai loại bếp đều phải sử dụng điện để làm việc, tuyệt đối không dùng các nhiên liệu như gas,..., thiết kế mặt ngoài bếp đều sử dụng kính phủ gốm có khả năng chịu lực và chịu nhiệt cực tốt, vừa có tính thẩm mỹ cao, vừa bảo đảm tính an toàn tiện nghi. những loại bếp từ và bếp hồng ngoại cao cấp đều được thiết kế bàn phím cảm ứng dạng ẩn, vừa hiện đại vừa đẳng cấp .
Khác nhau:
  • - Bếp từ thì có cấu thành rất đặc biệt, ứng dụng nguyên lý từ trường của cuộn dây và dòng điện. khi cho đường điện đi qua, bếp từ phát ra sóng điện từ, chạy qua công cụ nấu có nhiễm từ ,dòng điện từ này luân chuyển tạo nên nhiệt khi tiếp xúc và làm chín thức ăn. bởi sóng phát ra chỉ làm nóng đáy nồi nên bếp từ không hao phí nhiệt ra ngoài môi trường, cho hiệu quả thổi nấu cao hơn hầu hết so với một số loại bếp thông thường khác. Nhưng chính nguyên lý như vậy nên bếp từ chỉ sử dụng được với những loại nồi có đáy nhiễm từ, những mẫu nồi bằng thủy tinh, gốm, ...sẽ không sử dụng được cho bếp từ. Bếp từ có công suất đun nấu cao, cho tốc độ nấu nhanh , hạn chế điện năng, tiết kiệm thời gian cho người dùng ,thích hợp với những món luộc, xào nhưng lại không phù hợp với những món ăn có thời gian nấu nướng lâu như chiên, hầm,....
  • - Bếp hồng ngoại có cấu thành bằng các bóng đèn halogen hoặc mâm nhiệt. khi đường điện chạy qua, bóng đèn halogen hoặc mâm nhiệt sẽ tạo nên nhiệt và nhiệt được truyền lên mặt kính và đốt nóng đáy nồi, làm chín thực phẩm. Bếp hồng ngoại sử dụng nguyên lý bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ và làm nóng đáy nồi. thực phẩm được nấu chín là do cả nhiệt của mặt kính và dụng cụ nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn. lúc nấu, mặt bếp nấu có ánh đèn đỏ rực và rất nóng bởi thế có thể nướng thịt trực tiếp trên mặt kính. Nhiệt lượng sinh ra là nhiệt lượng thực sự nên bếp hồng ngoại có thể dùng được tất cả những loại nồi với chất liệu không giống nhau. Cũng chính do vậy quý khách hàng sẽ luôn được khuyến cáo lúc dùng dòng bếp này là hạn chế cho tay vào lau dọn hoặc sờ trực tiếp vào mặt bếp nấu khi còn nóng.


Sự không giống nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại phù hợp với thói quen đun nấu của các gia đình Việt Nam , mang đến sự phong phú cho thị trường bếp. từng dòng bếp lại có 1 đặc điểm riêng, người dùng hãy nẵm rõ các điểm không giống ấy để có thể chọn lựa cho gia đình loại sản phẩm ưng ý nhất. nếu quý khách có mong muốn sử dụng cả ưu thế của 2 dòng bếp và lưỡng lự không biết nên chọn lựa loại bếp nào, quý khách có thể tham khảo mẫu sản phẩm bếp điện từ kết hợp - là sự tích hợp tuyệt vời của 2 mẫu bếp trên. quý khách có thể xem xét loạt bài viết về Bếp từ kết hợp điện nhãn hàng nào tốt hoặc Bếp điện từ là gì để có thêm cái nhìn tổng quan hơn về loại bếp này. quý khách cũng có thể gọi ngay cho chúng tôi theo số điện thoại đường dây nóng để được giải đáp chi tiết hơn về những loại sản phẩm.