-
05-27-2016, 10:20 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 53
Nạo ngao tại biển Sầm Sơn một kỷ niệm khó quên
Thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho Sam Son một bãi biển đẹp với đường bờ biển chạy dài gần 6 km từ cửa Lạch Hới đến chân núi Trường Lệ. Nơi đây được đánh giá là vùng biển có nguồn lợi thủy - hải sản phong phú, người dân có nhiều kinh nghiệm trong việc khai thác và chế biến. Chính bởi vậy, các nghề đánh bắt thủ công đã sớm được hình thành trong đó nghề nạo ngao vẫn được các ngư dân bảo tồn và phát huy. Bãi bồi cửa Lạch Hới - một bãi bồi khi không từ sông Mã chạy dài ra biển là nơi có đề nghị ngẫu nhiên tiện lợi cho các loài ngao sinh sống, thịnh phát bởi thế nghề nạo ngao đã sớm gắn bó với người dân biển địa điểm.
Xem thêm: Hải sản Sầm Sơn món ngon mang đậm hương vị của Biển
Cứ mỗi sáng tinh mơ, khi ánh bình minh căn nguyên le lói trên biển cũng là lúc những ngư dân Quảng Tiến, Quảng Cư bắt đầu một ngày làm việc mới. Để chuẩn bị cho công việc nạo ngao ngư dân chỉ chuyên dụng cho những ngư cụ thuần phác như một cái nạo có dây đeo được gắn với túi lưới để đựng ngao, hoặc là một đoạn sào tre hình chữ Y có gắn với một lưới vợt, cứ thế họ tì hai càng xuống bãi cát kéo dọc theo bờ biển gặp con ngao, con sò thì sợi thép căng ngang phía dưới hai càng chữ Y phát ra tiếng động và mắc lại ở đó. Những người đàn ông khỏe mạnh thì đi ra vùng nước sâu đến nửa người rồi giăng lưới nạo ngao hoặc lặn xuống biển để bắt ngao. khi nạo ngao tốt nhất là khi thủy triều xuống, công việc xem ra thuần phác nhưng đã gắn với kế mưu sinh, là cái nghề mà tạo hóa và thiên nhiên ban tặng bởi vậy họ cứ miệt mài làm việc cho tới khi mặt trời lên cao, giọt mồ hôi cũng đã lăn dài trên trán cũng là lúc những giỏ ngao trắng, tươi ngon đã đầy. Những khuôn mặt vươn lên là hồ hởi, vui tươi với thành quả sau một ngày làm việc vất vả, họ vui vẻ đem những sản vật thiên nhiên ban tặng bày bán tại các chợ hải sản cho khách du lịch.
Ngao là loại thực phẩm dễ chế biến và được nhiều người lựa chọn trong thực đơn hàng ngày. Ngao phát triển thành thành các món ngon sầm sơn thanh hóa nấu canh chua hay canh mồng tơi đều rất ngon nhưng có lẽ ngon hơn cả là khi được ghé thăm bát cháo ngao nóng hổi mang theo hương vị mặn mòi của biển để khi ra về khách sẽ mãi nhớ về Sầm Sơn - nơi biển xanh, cát trắng, nắng vàng.View more random threads:
- Cầu Ma Thiên Lãnh Côn Đảo thu hút khách du lịch bởi điều gì
- Kinh nghiệm du lịch bụi đảo Nam Du | Du lịch Nam Du nên đi những đâu?
- Chuyên gia bong99 nhận định kèo Barnsley vs Ipswich
- Dũng CT và các streamer chẳng cần chơi game hay
- Truy tìm các địa điểm đi chơi Noel Đà Nẵng 2017
- Cùng khám phá các điểm đến hoàn hảo ở thành phố Hồ Chí Minh
- Top những món ăn đặc sản bổ dưỡng hấp dẫn nhất trong Tour du lịch Miền Tây hè
- Đôi nét tổng quan du lịch Nha Trang phổ biến nhất
- 2016 Film TV Online : Hot Girl Full HD Movies
- Nơi Nào Sửa Chữa PC Tận Nhà Q. 6 Chất Lượng
Các Chủ đề tương tự
-
nơi ngao du vào tháng Mười thu hút
Bởi hdtuong trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-29-2015, 03:23 PM
Trong môi trường công nghiệp hiện đại, việc quản lý rác thải là một thách thức đáng kể. Để đảm bảo vệ sinh và an toàn, thùng rác nhựa công nghiệp đã trở thành một giải pháp hiệu quả và tiện dụng cho...
Thùng Rác Nhựa Công Nghiệp: Đối...