-
05-21-2016, 10:50 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Mar 2016
- Bài viết
- 358
Đặc sản cá chạch kho lá gừng tuyệt ngon
Gừng là thực phẩm quen thuộc và dân dã trong bữa cơm gia đình Việt. Đặc biệt đây còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, vì vậy chạch được các bà nội trợ yêu thích và sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Hôm nay, mình xin hướng dẫn cách làm chạch kho lá gừng thơm ngon và đậm đà cho bạn tham khảo và chế biến cho gia đình thưởng thức nhé. Tham khảo thêm địa chỉ ăn ngon ở sài gòn
Cách làm chạch kho lá gừng
Để thực hiện cách làm chạch kho lá gừng ngon, trước hết cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm món chạch kho lá gừng như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá chạch kho lá gừng
Cá chạch: 1kg
Lá gừng tươi: 4-5 lá
Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
Đường: 2-3 thìa cà phê
Nước mắm: 1 thìa
Muối + dầu ăn
Thực hiện món cá chạch kho lá gừng
– Lưu ý, khi làm món cá chạch kho lá gừng các bạn nên đun càng lâu thì thịt cá càng dễ ngấm lá gừng ngon và béo ngậy. Khi thưởng thức cùng với dưa cải muối tuyệt ngon nhé.
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm chạch kho lá gừng như sau:
Bước 1: Sơ chế chạch sẽ sau đó chặt bỏ đầu rồi lấy rượu trắng và gừng rửa lại cho sạch nhớt và mùi tanh. Để chạch ráo nước, cắt khúc vừa ăn khoảng 4-5cm. bột trà xanh bảo lộc
Bước 2: Tiến hành ướp chạch: Cho nước mắm, dầu ăn, đường, hạt tiêu, ớt băm, lá gừng thái nhỏ vào ướp chạch khoảng 15-20 phút cho ngấm đều gia vị. vì cộng đồng
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món cá chạch kho lá gừng, cho cá chạch vào xoong rồi đổ nước xấp mặt cá và cho gia vị bắc lên bếp đun sôi khoảng 10 phút thì cho nhỏ lửa. Khi nước cạn tắt bếp bắc xoong xuống rồi cho chút hạt tiêu vào là hoàn thành xong món cá chạch kho lá gừng.View more random threads:
- Ở Adam bị bao quy đầu dài có bị sao không?
- N’Trang Lơng - Thủ lĩnh trong kháng chiến chống thực dân Pháp trên đất Tây Nguyên
- Nên chọn công ty sản xuất hoá chất công nghiệp có giá thành như thế nào thì hợp lí?
- Lý do cửa hàng đồ chơi tình yêu luôn mở trong ngõ?
- Những địa chỉ chuyên nghiệp và Bác sĩ thẩm mỹ uy tín tại Đà Nẵng
- Cùng Ri Ri Jin Cai nhận thưởng cực đã lên đến 18 trò chơi miễn phí
- Thủ Tục Thành Lập Công Ty TNHH 1 Thành Viên: Hướng Dẫn Chi Tiết
- Vòng 1 bị nhão và chảy xệ sau sinh phải làm sao?
- Decal sữa là gì? Nhà sản xuất in decal sữa giá thấp tại TPHCM lấy ngay
- Những điều cần biết trước khi thẩm mỹ mắt
Các Chủ đề tương tự
-
Khai phá ẩm thực ngon tuyệt tại Cần Thơ
Bởi duykhoa trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-28-2015, 10:14 AM
Bên cạnh giá thuê đất, doanh nghiệp cần cân nhắc nhiều khoản chi phí khác khi thuê đất KCN. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các khoản chi phí "ẩn" này, giúp doanh nghiệp đưa ra quyết...
Chi phí ngoài tiền thuê đất khu...