Sữa đậu nành là một thức uống vừa ngon, hấp dẫn lại vừa rất tốt cho làn da và vóc dáng của chị em phụ nữ. Nếu tự tay làm cho mình một ly sữa đậu nành thì thật tuyệt, tuy nhiên nhiều khi bạn còn lo lắng vì cách làm phức tạp. Vì vậy,hôm nay pizza khuyen mai sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm sữa đậu nành vừa nhanh lại rất tiện ích nhé!

Nguyên liệu nấu sữa đậu nành:


- 200gr đậu nành
- 1,2l nước (không bao gồm nước dùng để luộc đậu nành nhé)
- Lá dứa (không bắt buộc)

Các bước thực hiện:
Bước 1:


- Cho 200gr đậu nành vào nồi. Thêm nước, sau đó luộc sôi trong 1 – 2 phút. Tắt lửa và để nguội.
- Cho đậu nành vào máy xay. Thêm 1,2 lít nước. Xay nhuyễn.
- Đổ tất cả hỗn hợp vừa xay vào túi vải để lọc. Bóp mạnh để lấy phần sữa. Lọc đi lọc lại nhiều lần để sữa được mịn.

Bước 2:

- Cho sữa vào nồi. Đun trên lửa nhỏ trong khoảng 10 - 20 phút. Trong quá trình đun, cứ cách 20 – 30 giây phải quấy đều để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi hoặc tránh váng đậu hình thành trên mặt sữa.
- Lưu ý, các bạn có thể cho thêm lá dứa vào nồi để đun cùng. Nhằm giúp sữa có mùi thơm nhé. Tuy nhiên đây là bước không bắt buộc nhé.

Bước 3:
- Sau 10 – 20ph, tắt lửa và để nguội. Các bạn nên ray lại một lần nữa để giúp sữa được mịn hoàn toàn. Như vậy là đã có món sữa đậu nành bổ dưỡng và thơm ngon rồi.
- Sau khi sữa nguội, có thể bảo quản trong chai lọ sạch (luộc trong nước sôi để khử trùng chai lọ và phơi khô). Để ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được sữa đậu nành từ 2-3 ngày.

Chúc các bạn thực hiện thành công !