Chỉ bằng những gia vị đơn giản, đời thường cùng một số bí quyết gia truyền đã tạo nên những món ăn làm say đắm lắm người mà không phải bất cứ nơi đâu cũng có được. Hãy cùng Flynow điểm qua những đặc sản xứ Thanh này nhé. Đặt vé máy bay đi Thanh Hóa để có dịp thưởng thức các món ăn đặc sản nức tiếng nơi đây nhé!


1. Nem chua

Nem chua được coi là đại diện điển hình nhất cho đặc sản Thanh Hóa. Điểm khác biệt tạo bắt buộc hương vị biệt lập của nem chua Thanh Hóa không hề từ những gia vị đời thường mà xuất phát từ nghệ thuật trong công đoạn chế biến, từng vật liệu được tuyển lựa kỹ lưỡng, cái nào trước dòng nào sau,.. đã tạo phải hương vị nem chua khó quên làm đắm đuối lòng người.


Nem chua Thanh Hóa đang dần được cải tiến sáng tạo mang thiết kế đẹp mắt, thân thiện với người sử dụng hơn đại diện điển hình ấy là nem ống tre. Hạc Thành Food – công ty sản xuất nem chua chất lượng nhất tại Thanh Hóa đã cho đời cái sản phẩm nem ống tre, vừa thổi hồn được giá trị truyền thống, vừa thổi một luồng gió mới vào hình ảnh quen thuộc của nem chua Thanh Hóa.

2. Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ – Đặc sản xứ Thanh

Ai đã từng 1 lần được thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh gai Tứ Trụ làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân thì có nhẽ khó lòng quên được. Bánh gai khiến cực kỳ công cu li, kỳ công ở mọi các quá trình. Đòi hỏi người khiến bánh nên khéo léo và tinh tế, mang các thao tác cần thuần thục, điêu luyện để tạo cần cách gia truyền làm cho cần hương vị của bánh thơm ngon.

3. Gỏi cá nhệch Nga Sơn

Gỏi cá nhệch Nga Sơn Thanh Hóa

Gỏi cá nhệch là món ngon lừng danh ở vùng quê Nga Sơn cũng là một trong các đặc sản xứ Thanh. Món ăn khiến người ta nhớ đến cả 1 vùng xứ sở bởi gỏi nhệch ở đây có nét vị riêng sở hữu. trường hợp các nơi khác ăn gỏi kèm mắm tôm, nước mắm thì điểm nhấn cho gỏi cá Nga Sơn chính là chẻo nhệch. Chẻo ăn cộng gỏi cá là phương pháp khiến bắt buộc sự khác biệt, được chế biến từ xương cá giã nhuyễn bác bỏ cùng mẻ chua và các dòng gia vị đặc trưng khác. Chẻo bày ra bát nhỏ, với màu đỏ sậm, đặc sánh, mặn mòi, váng mỡ và thơm lừng mũi.

4. Bánh răng bừa

Bánh răng bừa ( có nơi gọi là bánh lá hay bánh tẻ), riêng người Thanh Hóa gọi sở hữu chiếc tên thân thuộc đấy vì hình dáng bánh giống dòng răng bừa.Chiếc bánh răng bừa nhỏ xinh nhưng sở hữu đậm hồn quê bình dị là trang bị quà sáng thích hợp của nhiều người.
Bánh răng bừa xứ Thanh

Bánh được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh gồm giết ba chỉ, nấm mèo, hạt tiêu và hành khô băm nhỏ đã xào qua. khi mới luộc xong, cái bánh bốc khói ngun ngút, dậy mùi thơm của hành mỡ, ăn vào thấy mềm và cực kỳ vừa mồm. Còn khi để nguội, ăn sừn sựt cũng ngon không kém phần.

5. Canh đắng
Canh đắng xứ Mường

Canh đắng là đặc sản của đồng bào dân tộc Mường ở Ngọc Lặc, Thanh Hóa. Gọi tên là canh đắng bởi canh nấu từ lá đắng hay còn gọi là lá mật vịt. các người lần đầu thưởng thức đều dễ dàng rùng mình chao đảo bởi chưa từng thử thứ canh đắng đậm đến như vậy, nhưng vị đắng tan biến siêu nhanh, thay vào ấy là thứ vị thanh mát của các vật liệu.

ví như sở hữu vé máy bay giá rẻ và được dịp ghé thăm vùng đất Thanh Hóa, bạn đừng quên thưởng thức các đặc sản xứ Thanh này nhé. kiên cố các món ăn này sẽ không làm cho bạn thất vẳng.