Cùng với sự phát triển của nền kinh tế, những năm gần đây bếp điện từ đã trở thành một dụng cụ thiết yếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Sử dụng bếp điện từ không chỉ giúp quá trình chế biến thức ăn được nhanh hơn, mà còn đảm bảo được độ an toàn và thân thiện với môi trường. Vậy bếp điện từ có kén xoong nồi không, bếp điện từ sử dụng được những loại xoong nồi nào quý khách hãy cùng tham khảo qua bài viết sau.

Click image for larger version.  Name: noi-danh-cho-bep-dien.jpg  Views: 29  Size: 55.2 KB  ID: 3667

Bếp điện sử dụng bóng đèn halogen hoặc sợi cacbon cao cấp làm nóng mặt kính, làm nóng đáy nồi, làm chín thức ăn. Bởi bếp làm nóng mặt kính nên bạn có thể chọn bất cứ chất liệu xoong nồi nào để đun nấu như thủy tinh, nồi đất, sành, sứ,....
Không như các dòng sản phẩm đời cũ chỉ có một vòng nhiệt, hiện các dòng sản phẩm đời mới sử dụng công nghệ EGO Hilight 2 vòng nhiệt, bạn có thể thoải mái chọn lựa kích thước xoong nồi, vòng nhỏ đun nồi nhỏ, xoong lớn đun cả 2 vòng, không nóng tay, không thất thoát nhiệt.

Đối với bếp từ cao cấp nhập khẩu áp dụng nguyên lý dòng điện Fuco, dòng điện chạy qua cuộn từ tạo tia từ, tiếp xúc với đáy nồi nhiễm từ sinh nhiệt làm chín thức ăn nên chỉ có thể sử dụng xoong nồi có đáy nhiễm từ, không sử dụng loại nồi chảo có đáy không bằng phẳng, có đáy nồi trũng, nhọn.

Chất liệu được sử dụng để tạo thành nồi cho bếp từ rất đa dạng nhưng không phải loại nào cũng có thể sử dụng được. Các vật liệu dẫn từ thấp như nhôm đồng, ... Bếp Từ Nhập Khẩu khuyên bạn không nên sử dụng bởi hiệu suất đun nấu không cao và có thể gây hỏng bếp, nguy hiểm cho người dùng bởi cuộn từ phải hoạt động quá công suất, dẫn đến bếp quá tải, có thể gây cháy nổ. Có thể kiểm chứng bằng việc thử nam châm, nếu lực hút của nam châm yếu bạn không nên sử dụng.

Bạn nên chọn các dòng sản phẩm có đáy là inox nhiễm từ là tốt nhất. Thông thường các sản phẩm xoong nồi thường có đáy inox 430, cao cấp hơn là chất liệu inox chuyên dụng như inox 18/8, inox 18/10 ( hay còn được gọi là inox không gỉ có chứa 10% niken, 18% crom ) có khả năng chịu ăn mòn cao, không bị gỉ, ...

Với các sản phẩm nồi từ được chia làm 3 loại loại:

- Loại 1 đáy : đáy và bên thành nồi dày bằng nhau chỉ có 1 lớp. Tiếp xúc với tia từ nhanh tuy nhiên độ tản nhiệt không đều nên thường bị cháy nếu rán, xào, kho,..
- Loại 3 đáy : có lớp đáy dầy dặn, tản nhiệt, giữ nhiệt đều tốt hơn so với 1 đáy bởi cấu tạo bao gồm 1 lớp nhôm ở giữa hai lớp inox, giúp bạn đun nấu thoải mái hơn.
- Loại 5 đáy : tương tự như 3 đáy nhưng nhiều hơn gồm một lớp inox 430 bao bọc bên ngoài cùng, tiếp đến là một lớp nhôm nguyên chất, lớp lõi hợp kim nhôm đặc biệt, lại thêm một lớp nhôm nguyên chất cuối cùng trong thành nồi được tráng phủ bởi inox 304 hay thép không gỉ. Loại nồi 5 đáy giúp việc truyền và giữ nhiệt được tốt hơn.

Một số gia đình có bộ xoong nồi nhiễm từ đã sử dụng trên bếp ga Bếp Từ Nhập Khẩu cùng khuyên bạn không nên dùng cho bếp từ. Bởi khi sử dụng trên bếp ga ngọn lửa đốt nóng đáy nồi khiến độ cong vênh của đáy nồi không đồng đều, khi sử dụng trên các dòng bếp từ cao cấp sẽ không nhận nồi hoặc xảy ra trường hợp giống như khi sử dụng các vật liệu dẫn từ thấp đã nói ở trên.
Trên đây là cách chọn xoong nồi dùng cho bếp điện từ mà beptunhapkhau.com chia sẻ tới quý khách hàng. Ghé qua showroom 12 Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội để có thể biết thêm thông tin chi tiết. tại đây chúng tôi có chưng bày nhiều sản phẩm bếp điện từ của các hãng như Munchen, Mastercook, Giovani,....Liên hệ hotline : 0975742889, hoặc truy cập website : beptunhapkhau.com để đội ngũ tư vấn viên giúp bạn giải mọi thắc mắc.