Mô hình bưởi da xanh theo tiêu chuẩn VietGAP

Mặc dù ông Tô Văn Huội ở xã Quới Sơn, huyện Châu Thành chưa có nhiều kinh nghiệm về kỹ thuật trồng bưởi, nhưng nhờ sự hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật và qua tham dự các lớp tập huấn, ông đã áp dụng vào vườn bưởi da xanh của gia đình với kết quả thành công như mong đợi.

Ông Huội cho biết, cách chăm sóc để bưởi luôn xanh tốt và cho trái quanh năm thì phải chọn giống tốt, trước khi trồng nên đắp mô, có hệ thống cấp thoát nước tốt. Phân bón chủ yếu là NPK 20 – 20 – 15 mỗi tháng bón 1 lần khoảng 200gram/gốc. Hàng năm, bổ sung thêm phân hữu cơ hoặc mụn dừa khoảng 30 bao/công đất.

Sản xuất hoa quả bưởi theo tiêu chuẩn VietGAP nên ông không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để phun cho cây mà chủ yếu nuôi kiến vàng, vừa hạn chế một số loại sâu bệnh vừa giúp trái bóng, đẹp, bán giá cao. Sâu bệnh thường gặp trên bưởi là sâu vẽ bùa, trong trường hợp này dùng dầu khoáng rất hiệu quả mà không hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Hiện với 5 công chuyên bưởi da xanh theo tiêu chuẩn VietGAP, mỗi năm gia đình ông thu hoạch 8 tấn trái, bán với giá trung bình 50.000 đ/kg, sau khi trừ các chí phí, thu nhập trên 100 triệu đồng.

Ông Huôi hiện là thành viên của tổ hợp tác sản xuất bưởi da xanh theo tiêu chuẩn VietGAP ở xã Qưới Sơn, huyện Châu Thành. Tham gia tổ hợp tác, ông được Viện nghiên cứu cây ăn hoa qua miền Nam và Phòng nông nghiệp huyện hướng dẫn sản xuất bưởi da xanh theo quy trình VietGAP, với nhiều hạng mục và chỉ tiêu khác nhau. Ông Huội lý giải, khó nhất là việc ghi chép nhật ký sử dụng phân bón, điều này đã làm thay đổi tập quán canh tác trước đây của ông nói riêng và nông dân nói chung. Ngày tháng sử dụng, loại, liều lượng phân bón, phương pháp bón phân đều phải ghi chép rõ ràng.

Qua sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hiệu quả bước đầu đã được ghi nhận, môi trường sản xuất an toàn hơn, sản phẩm không để lại dư lượng thuốc trừ sâu, bảo đảm chất lượng và sức khoẻ người tiêu dùng. Đặc biệt, sau khi đạt được chứng nhận VietGAP, cơ sở Hương Miền Tây cam kết thu mua và bao tiêu sản phẩm, điều này đã mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng không riêng cho ông Huội mà còn cho những thành viên của tổ hợp tác bưởi da xanh xã Qưới Sơn theo tiêu chuẩn VietGAP.