-
08-06-2015, 03:26 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Mar 2014
- Bài viết
- 1
Hướng dẫn cách làm bánh flan bí đỏ ngon tại nhà
Sau này, khi xuất hiện ở nhiều nước trên thế giới, món bánh này đã có nhiều biến thể mới là lạ như: bánh flan rau câu, sữa đậu nành, cam, chanh, socola,…Hôm nay, Wiki sẽ gửi đến các bạn cách làm bánh flan tại nhà một trong những loại bánh flan đang được nhiều bạn trẻ yêu thích – đó chính là bánh flan bí đỏ.
Nguyên liệu làm bánh flan bí đỏ :
200 gr bí đỏ.
2 quả trứng.
200 ml sữa tươi.
75 ml kem tươi.
80 gr đường.
Mứt trái cây.
Các miếng bí đỏ dùng làm vỏ đựng bánh.
Cách làm bánh flan bí đỏ:
Bước 1 : Sơ chế bí đỏ.
Rửa sạch bí đỏ, gọt vỏ, cắt thành từng khối hình vuông cạnh 1cm.
Cho bí đỏ vào nồi cách thủy hấp chín. Lưu ý nên canh thời gian để bí chín vừa phải, không nên để quá nhừ. Thường hấp khoảng 10-12 phút là đủ.
Bước 2 : Làm phần kem của bánh.
Đập trứng ra bát, cho sữa tươi, kem tươi, đường vào đánh đều với nhau rồi lọc qua rây để lọc cặn sữa và trứng.
Bước 3 : Tạo hình khuôn bánh.
Cho bí đỏ và hỗn hợp trên trộn đều với nhau. Có thể dùng dụng cụ đánh trứng hoặc máy xay sinh tố để đánh đều. Múc hỗn hợp vừa chế biến vào từng cốc hoặc khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn.
Bước 4 : Hấp bánh.
Cho các cốc hoặc khuôn bánh vừa chế biến xong vào nồi cách thủy để hấp. Thời gian bằng với thời gian hấp bí đỏ. Trong thời gian hấp hạn chế mở vung nhiều lần dễ gây hỏng bánh hoặc làm bánh chín lâu. Nên cho lượng nước vừa phải, tránh cho quá nhiều hoặc quá ít sẽ làm cho bánh cứng và mất ngon.
Các bạn nên lót miếng vải sạch dưới vung nồi hấp để tránh các giọt nước rơi vào bánh làm bánh không được đẹp.
Sau khi hấp xong, bạn có thể sử dụng trong các cốc nhỏ hoặc có thể cho bánh vào các miếng bí đỏ để tăng phần thẩm mỹ cho bánh.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh flan bí đỏ. Nhìn thật hấp dẫn phải không các bạn? Món bánh này không chỉ là món bánh tráng miệng giúp ta cảm thấy ngon miệng mà còn là món ăn rất bổ cho cơ thể. Bí đỏ từ lâu đã được xem là loại thuốc chữa nhiều bệnh. Không chỉ giúp duy trì trí nhớ tốt, chữa các bệnh về dạ dày, giải độc,…bí đỏ còn giúp sáng mắt nữa. Vậy nên, việc lựa chọn món ăn này cho gia đình mình là lựa chọn rất đúng đắn đấy ạ. Còn gì thích hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh, bạn và gia đình cùng nhau quây quần thưởng thức món bánh này. Còn chần chừ gì nữa. Hãy cùng nhau thử thực hiện xem nào. Chúc các bạn thành công khi chế biến món bánh này nhé!View more random threads:
- Cung cấp chỉnh lưu thyristor Semikron
- Cắt Mắt Hai Mí Ở Đâu Đẹp Tại Tp.HCM?
- Rủ nhau về Đắk Nông tham quan thác Dray Sáp
- Giúp chị em hiểu hơn về bao cao su nữ
- Cách chọn yến sào chất lượng
- Những yếu tố liên quan đến trận đấu mà người chơi không được bỏ qua
- Chinh Phục MBA: Hành Trình Đào Tạo Đầy Thách Thức và Cơ Hội Đỉnh Cao
- Quy trình nội soi đại tràng như thế nào?
- Chia sẻ công thức nấu món hủ tiếu nước
- Công ty làm thùng rác từ chai nhựa bảo vệ môi trường
Các Chủ đề tương tự
-
Sữa Đậu nành đà lạt thơm ngon vị sữa
Bởi dulichdalat365 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-05-2015, 04:25 PM -
Món ăn ngon ngày cuối tuần
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-15-2015, 03:34 PM -
Món dê nướng sa tế thơm ngon
Bởi mực tím trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-12-2015, 11:52 PM -
Tổng hợp các món ngon phải thử khi du lịch hàn quốc
Bởi anhchang_tech119 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 2Bài viết cuối: 01-30-2015, 04:57 PM -
10 món ăn ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng (p1)
Bởi trungquan trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 1Bài viết cuối: 01-23-2015, 11:14 PM
Introducing the Wicker Basketball Hoop—a unique and stylish twist on a classic game that adds charm and personality to any space. Crafted from durable wicker materials, this basketball hoop offers...
Score Points in Style with the...