Chủ đề: Mẹo giúp món xào rau củ ngon
-
08-04-2015, 03:38 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 19
Mẹo giúp món xào rau củ ngon
Rau xào là món luôn hấp dẫn mọi người trong gia đình bạn, tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế khi xào rau phải có những bí quyết rau mới thơm, ngon và xanh mát.
- Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu và gia vị trước khi bắt đầu nấu. Bạn không thể ngưng giữa chừng khi đang trong quá trình xào, vì vậy đừng cố gắng vừa thái rau vừa đun thịt.
- Nên rửa các nguyên liệu trước nhất hoặc cố gắng trước một khoảng thời gian nấu nhất định để chúng ráo nước. Chắc bạn không muốn món nấm xào rau quả của mình ra sũng nước hoặc trông như món hấp và mất đi độ giòn, đúng không?
- Cắt các nguyên liệu thành miếng vừa ăn để chúng trông đẹp mắt, chín đều và nhanh hơn.
- Đun nóng nồi/chảo trước khi cho dầu vào và tráng đều đáy nồi/chảo. Đảm bảo là đừng đổ quá nhiều nguyên liệu vào chảo và nên cho chúng có chỗ để tiếp xúc với bề mặt sinh nhiệt. Điều này quan trọng vì không làm mất quá nhiều nhiệt khi nấu.
- Nấu các nguyên liệu cứng, dày trước vì chúng sẽ mất nhiều thời gian hơn để chín.
- Đảo liên tục để tất cả các nguyên liệu chín đều.
- Đảm bảo là các món khác trong bữa ăn của bạn đã làm xong hết hoặc bàn ăn đã dọn ra để gia đình thưởng thức món xào ngay sau khi nấu.View more random threads:
- Lạc vào thảo nguyên xanh cùng Rhino Blitz
- Tại Quảng Ngãi địa chỉ cắt mí uy tín
- Các lợi ích đối với nhà thầu về dòng máy uốn đai sắt tự động Chí Hướng?
- Cách tính chẵn lẽ trong Sicbo Nhật Bản
- Những lưu ý quan trọng cần biết trước khi cắt mí mắt
- Bút rung kích thích điểm G cho phái đẹp Durex V-vibe thiết kế cực đẹp
- Đăng nhập và đăng ký tài khoản nhà cái CF68 liệu có dễ dàng?
- 4 lọ kem dưỡng được bác sĩ chọn là đỉnh nhất mùa đông
- Tìm hiểu các phương pháp chỉnh răng mọc lệch hiện nay
- Cho các cô yêu nhau hơn với cu giả 2 đầu
Các Chủ đề tương tự
-
Món ăn ngon ngày cuối tuần
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-15-2015, 03:34 PM -
Món dê nướng sa tế thơm ngon
Bởi mực tím trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-12-2015, 11:52 PM -
Tổng hợp các món ngon phải thử khi du lịch hàn quốc
Bởi anhchang_tech119 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 2Bài viết cuối: 01-30-2015, 04:57 PM -
10 món ăn ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng (p1)
Bởi trungquan trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 1Bài viết cuối: 01-23-2015, 11:14 PM
Nhẫn phong thủy là gì? Phong thủy là một thuyết lí trừu tượng và rất khó nắm bắt, theo quan niệm từ tổ sư cho rằng mọi góc cạnh trong cuộc sống điều ít hoặc nhiều liên quan đến phong thủy từ xây...
Nhẫn phong thủy là thế nào? Quy...