Chủ đề: Mẹo giúp món xào rau củ ngon
-
08-04-2015, 03:38 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 19
Mẹo giúp món xào rau củ ngon
Rau xào là món luôn hấp dẫn mọi người trong gia đình bạn, tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế khi xào rau phải có những bí quyết rau mới thơm, ngon và xanh mát.
- Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu và gia vị trước khi bắt đầu nấu. Bạn không thể ngưng giữa chừng khi đang trong quá trình xào, vì vậy đừng cố gắng vừa thái rau vừa đun thịt.
- Nên rửa các nguyên liệu trước nhất hoặc cố gắng trước một khoảng thời gian nấu nhất định để chúng ráo nước. Chắc bạn không muốn món nấm xào rau quả của mình ra sũng nước hoặc trông như món hấp và mất đi độ giòn, đúng không?
- Cắt các nguyên liệu thành miếng vừa ăn để chúng trông đẹp mắt, chín đều và nhanh hơn.
- Đun nóng nồi/chảo trước khi cho dầu vào và tráng đều đáy nồi/chảo. Đảm bảo là đừng đổ quá nhiều nguyên liệu vào chảo và nên cho chúng có chỗ để tiếp xúc với bề mặt sinh nhiệt. Điều này quan trọng vì không làm mất quá nhiều nhiệt khi nấu.
- Nấu các nguyên liệu cứng, dày trước vì chúng sẽ mất nhiều thời gian hơn để chín.
- Đảo liên tục để tất cả các nguyên liệu chín đều.
- Đảm bảo là các món khác trong bữa ăn của bạn đã làm xong hết hoặc bàn ăn đã dọn ra để gia đình thưởng thức món xào ngay sau khi nấu.View more random threads:
- Top 7 Kì quan thế giới đẹp nhất
- Bạn có từng đến quán hủ tiếu Thiệu Ký và Thành Đạt ?
- Mua vật tư thay thế cho nồi hơi công nghiệp ở đâu
- Giá trị cốt lõi mà Bắc Hà hướng đến là gì?
- Giá của cầu trục 3 tấn là bao nhiêu?
- Rối loạn cương dương tạm thời. Tác nhân và cách điều trị
- Những kiến thức có thể bạn chưa biết về kiểm định an toàn ISC
- Có Nên Thẩm Mỹ Mắt To Bằng Công Nghệ Circle Eye ?
- Ghế làm việc
- Thói quen xấu gây ảnh hưởng đến xương khớp
Các Chủ đề tương tự
-
Món ăn ngon ngày cuối tuần
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-15-2015, 03:34 PM -
Món dê nướng sa tế thơm ngon
Bởi mực tím trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-12-2015, 11:52 PM -
Tổng hợp các món ngon phải thử khi du lịch hàn quốc
Bởi anhchang_tech119 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 2Bài viết cuối: 01-30-2015, 04:57 PM -
10 món ăn ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng (p1)
Bởi trungquan trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 1Bài viết cuối: 01-23-2015, 11:14 PM
Giới thiệu về việc thuê đất khu công nghiệp Việt Nam đang đẩy mạnh phát triển khu công nghiệp (KCN) để thu hút đầu tư nước ngoài và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Do đó, việc nắm rõ quy định về việc...
Thuê Đất Khu Công Nghiệp: Hướng...