Chủ đề: Mẹo giúp món xào rau củ ngon
-
08-04-2015, 03:38 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 19
Mẹo giúp món xào rau củ ngon
Rau xào là món luôn hấp dẫn mọi người trong gia đình bạn, tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế khi xào rau phải có những bí quyết rau mới thơm, ngon và xanh mát.
- Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu và gia vị trước khi bắt đầu nấu. Bạn không thể ngưng giữa chừng khi đang trong quá trình xào, vì vậy đừng cố gắng vừa thái rau vừa đun thịt.
- Nên rửa các nguyên liệu trước nhất hoặc cố gắng trước một khoảng thời gian nấu nhất định để chúng ráo nước. Chắc bạn không muốn món nấm xào rau quả của mình ra sũng nước hoặc trông như món hấp và mất đi độ giòn, đúng không?
- Cắt các nguyên liệu thành miếng vừa ăn để chúng trông đẹp mắt, chín đều và nhanh hơn.
- Đun nóng nồi/chảo trước khi cho dầu vào và tráng đều đáy nồi/chảo. Đảm bảo là đừng đổ quá nhiều nguyên liệu vào chảo và nên cho chúng có chỗ để tiếp xúc với bề mặt sinh nhiệt. Điều này quan trọng vì không làm mất quá nhiều nhiệt khi nấu.
- Nấu các nguyên liệu cứng, dày trước vì chúng sẽ mất nhiều thời gian hơn để chín.
- Đảo liên tục để tất cả các nguyên liệu chín đều.
- Đảm bảo là các món khác trong bữa ăn của bạn đã làm xong hết hoặc bàn ăn đã dọn ra để gia đình thưởng thức món xào ngay sau khi nấu.View more random threads:
- 5 sữa rửa mặt không làm khô da, có loại còn ngừa lão hóa và detox giúp da căng láng
- Các liệu pháp xóa bỏ đường râu rồng trên cơ thể hay nhất
- Máy tính không nhận máy chiếu
- Thuốc làm to cậu nhỏ trong thời gian ngắn nhất. Bạn trai ai cũng muốn
- Nâng Mũi Không Cần Phẫu Thuật Bằng Chất Làm Đầy
- Treo Chân Mày Bằng Chỉ – Bí Quyết Tạo Cung Mày Hoàn Chỉnh Không Dao Kéo
- Ngạc nhiên về “Thần dược” thuốc bắc gia truyền tái tạo da?
- Chàng dùng Mãnh Hổ Vương sau vài hôm mà khỏe như "trâu chọi"
- Sưu tầm sách quý, phú quý liền tay cùng Jane Jones - Book Of King 2
- Tuân thủ những nguyên tắc giúp nâng vòng 1 chảy xệ hiệu quả
Các Chủ đề tương tự
-
Món ăn ngon ngày cuối tuần
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-15-2015, 03:34 PM -
Món dê nướng sa tế thơm ngon
Bởi mực tím trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-12-2015, 11:52 PM -
Tổng hợp các món ngon phải thử khi du lịch hàn quốc
Bởi anhchang_tech119 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 2Bài viết cuối: 01-30-2015, 04:57 PM -
10 món ăn ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng (p1)
Bởi trungquan trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 1Bài viết cuối: 01-23-2015, 11:14 PM
Trong môi trường công nghiệp hiện đại, việc quản lý rác thải là một thách thức đáng kể. Để đảm bảo vệ sinh và an toàn, thùng rác nhựa công nghiệp đã trở thành một giải pháp hiệu quả và tiện dụng cho...
Thùng Rác Nhựa Công Nghiệp: Đối...