-
07-29-2015, 03:01 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 19
Chuối nếp nướng - món ăn dân giã miền tây nam bộ
Chuối nếp nướng là món ăn dân dã đã xuất hiện ở khá nhiều vùng miền khác nhau ở nước ta. Nhưng ở miền tây, trái chuối ngon ngọt chan nước cốt dừa thêm một ít lạc trở thành một món ăn hấp dẫn và nổi tiếng.
Nguyên liệu làm chuối nếp nướng rất đơn giản. Bạn chọn loại chuối xiêm, vừa chín tới, chặt đem về ủ. Vài hôm sau chuối vàng ươm mới dùng để chế biến. Chuối được lột vỏ, ướp chút đường và muối để có vị đậm đà. Đặc biệt, chuối phải được nướng trên bếp than hồng và để nguyên trái mới đúng điệu.
Món chuối nếp nướng này sẽ không thể đạt được hương vị trọn vẹn nếu thiếu đi nước cốt dừa và đậu phộng. Vị ngọt lịm của chuối chín quyện với độ dẻo thơm béo của cốt dừa và đậu phộng rang tạo thành món ăn đơn giản mà níu chân du khách.
Có rất nhiều loại chuối nếp nướng khác nhau và nhận biết chủ yếu dựa vào lớp vỏ nếp bên ngoài. Có nơi dùng xôi nếp được hấp chín qua nước dừa để làm vỏ, nhưng ngon nhất là chuối được bọc bên ngoài lớp bột nếp trộn trước với nước cốt dừa rồi đem bọc trong lá chuối. Chính cách làm này giúp bánh thêm phần đậm đà mà vẫn giưc được hương vị.
Với 5.000 - 7.000 đồng, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị đặc trưng của món ăn này mà ít nơi đâu có được. Địa chỉ nổi tiếng với chuối nếp nướng là quán trên đường Lý Thường Kiệt, thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy món này ở một số nơi khác như Trà Vinh, An Giang, Cần Thơ.View more random threads:
- Chevalier và điểm mười về chất lượng
- "Xem ngay" Mụn tuổi dậy thì và cách điều trị mụn tại nhà
- Nỗi buồn không chàng nào muốn gặp trong tình dục?
- Thu hẹp vùng kín tại Đà Nẵng: Uy tín, chất lượng của dịch vụ và giá cả hợp lý
- Những vấn đề bạn cần quan tâm trước khi chuyển văn phòng với dịch vụ tại Thành Phương tốt nhất
- Cu giả DF75F cho phái đẹp thủ dâm lên đỉnh cực sướng
- 4 Nhà Hàng Việt Nam Lọt Top 1% Nhà Hàng Đầu Thế Giới Theo Tripadvisor
- Nhấn mí mắt có biết chứng không?
- Nguyên nhân Xtrazex lại được coi là “vũ khí bí mật” cho phái mạnh?
- Địa chỉ nào nâng mũi phong thủy tốt nhất ở Đà Nẵng
Các Chủ đề tương tự
-
Tiêu chuẩn chọn lựa usb làm quà tặng độc lạ và sáng tạo
Bởi bell.lina trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-16-2015, 09:57 PM -
Cách chuẩn bị để bán ngôi nhà giá tốt nhất
Bởi binhseo2800 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 09:28 AM -
Wireless ở Mac là chuẩn a/b/g ở Win 7 là chuẩn n
Bởi minhduchit trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 1Bài viết cuối: 07-25-2010, 06:48 PM
Trong môi trường công nghiệp hiện đại, việc quản lý rác thải là một thách thức đáng kể. Để đảm bảo vệ sinh và an toàn, thùng rác nhựa công nghiệp đã trở thành một giải pháp hiệu quả và tiện dụng cho...
Thùng Rác Nhựa Công Nghiệp: Đối...