-
07-29-2015, 03:01 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 19
Chuối nếp nướng - món ăn dân giã miền tây nam bộ
Chuối nếp nướng là món ăn dân dã đã xuất hiện ở khá nhiều vùng miền khác nhau ở nước ta. Nhưng ở miền tây, trái chuối ngon ngọt chan nước cốt dừa thêm một ít lạc trở thành một món ăn hấp dẫn và nổi tiếng.
Nguyên liệu làm chuối nếp nướng rất đơn giản. Bạn chọn loại chuối xiêm, vừa chín tới, chặt đem về ủ. Vài hôm sau chuối vàng ươm mới dùng để chế biến. Chuối được lột vỏ, ướp chút đường và muối để có vị đậm đà. Đặc biệt, chuối phải được nướng trên bếp than hồng và để nguyên trái mới đúng điệu.
Món chuối nếp nướng này sẽ không thể đạt được hương vị trọn vẹn nếu thiếu đi nước cốt dừa và đậu phộng. Vị ngọt lịm của chuối chín quyện với độ dẻo thơm béo của cốt dừa và đậu phộng rang tạo thành món ăn đơn giản mà níu chân du khách.
Có rất nhiều loại chuối nếp nướng khác nhau và nhận biết chủ yếu dựa vào lớp vỏ nếp bên ngoài. Có nơi dùng xôi nếp được hấp chín qua nước dừa để làm vỏ, nhưng ngon nhất là chuối được bọc bên ngoài lớp bột nếp trộn trước với nước cốt dừa rồi đem bọc trong lá chuối. Chính cách làm này giúp bánh thêm phần đậm đà mà vẫn giưc được hương vị.
Với 5.000 - 7.000 đồng, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị đặc trưng của món ăn này mà ít nơi đâu có được. Địa chỉ nổi tiếng với chuối nếp nướng là quán trên đường Lý Thường Kiệt, thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy món này ở một số nơi khác như Trà Vinh, An Giang, Cần Thơ.View more random threads:
- Bạn đã bổ sung collagen cho da đúng cách?
- Kế hoạch mua xe ô tô là gì?
- Các Loại Xe Mercedes Cho Thuê phổ biến Tại Hà Nội
- Nồi hơi công nghiệp cần được kiểm tra và bảo dưỡng như nào
- Review tính năng máy lọc nước thông minh
- Quy trình thực hiện tại Bệnh viện Thẩm mỹ
- Địa chỉ làm hồng nhũ hoa chất lượng, uy tín tại Đà Nẵng
- Lợi Ích Của Việc Sử Dụng Dịch Vụ Hoàn Thuế GTGT Cho Doanh Nghiệp
- Trồng răng giả cố định như thế nào?
- Điều cần chú ý khi mua sofa nhập khẩu Malaysia
Các Chủ đề tương tự
-
Tiêu chuẩn chọn lựa usb làm quà tặng độc lạ và sáng tạo
Bởi bell.lina trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-16-2015, 09:57 PM -
Cách chuẩn bị để bán ngôi nhà giá tốt nhất
Bởi binhseo2800 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-14-2015, 09:28 AM -
Wireless ở Mac là chuẩn a/b/g ở Win 7 là chuẩn n
Bởi minhduchit trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 1Bài viết cuối: 07-25-2010, 06:48 PM
Trong thời đại số hóa ngày nay, việc đặt hoa trực tuyến đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Với sự thuận tiện và linh hoạt mà nó mang lại, không ngạc nhiên...
Tham khảo cách đặt hoa online