-
07-28-2015, 03:03 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 11
Món ăn ngon Hà nội - chả tôm bọc sả nướng
Hà nội những ngày đầu tháng 8 với cái thời tiết se lạnh này mà được cùng bạn bè quây quần thưởng thức những Món Ăn Ngon Hà Nội thì thật tuyệt vời.
4muaamthuc.blogspot.com hôm nay sẽ chia sẻ cách chế biến món chả tôm bọc sả nướng một món ăn ngon hấp dẫn, dễ làm ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 500gr tôm tươi bóc vỏ.
- 2 củ hành , 2 ánh tỏi, 1 trái ớt chỉ thiên, 1 củ gừng nhỏ.
- 8-10 khúc sả.
- 50ml dầu ăn.
- gia vị: 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nghệ, 1 muỗng cà phê dầu hào.
Cách làm:
Bước 1: Tôm rửa sạch, sau đó dùng kéo tách thịt ra khỏi vỏ. tiếp đó cho phần thịt vào máy xay, xay cho tới khi thịt nhuyễn là được, rồi cho vào tủ lạnh để giữ cho tươi.
Bước 2: Ớt cắt khúc bỏ hạt, hành cắt chân làm sạch. Sau đó cho tỏi, gừng, nghệ, ớt, hành tím và chút dầu ăn vào máy xay sinh tố, xay hỗn hợp này cho đến nhuyễn.
Tiếp đó cho tôm đã xay vào xay cùng với hỗn hợp gia vị này. Xay tầm 2 phút là được, rồi bỏ ra bát.
Bước 3: Đeo găng tay ni lông an toàn thực phẩm và cho 1 ít dầu ăn vào lòng bàn tay ,mục đích cho hỗn hợp này không dính vào túi ni lông. Lấy 1 lượng vừa đủ tôm bọc quanh khúc sả như hình bên dưới.
Bước 4: Cho 1 ít dầu ăn lên bếp nướng, đợi dầu nóng ta xếp lần lượt những chả tôm bọc sả lên bếp/ nướng cho đến khi tôm vàng đều và cháy cạnh là được.
Xếp chả tôm bọc sả ra đĩa đã được chuẩn bị dưa leo và rau sống ăn kèm tương ớt.
Vậy là chúng ta đã có được một món ăn cực ngon, hấp dẫn, mà lại dễ làm tại nhà cho cả gia đình trong tiết thu đầu tháng 8 này rồi các bạn nhé.View more random threads:
- Video Phẫu Thuật Thẩm Mỹ Vùng Kín Và Chi Phí Phẫu Thuật Vùng Kín Rẻ, Uy tín Tại Đà Nẵng
- Muốn da căng bóng, đừng quên cho da "uống no nước" bằng 5 chai serum này
- Soi kèo bóng đá hôm nay Hoffenheim vs Bayern Munich, 21h30 ngày 12/03
- Đơn vị cung cấp chăn ga gối đệm hàng đầu tại Hà Nội
- Chia sẻ quán cafe acoustic Tôn, Mộc Say cực hấp dẫn cho ai chưa biết
- Cách chế biến chả cá từ cá tươi cho những ai chưa biết
- Hướng dẫn cách chọn mua vòng tay gỗ phong thủy phù hợp cho nam nữ
- Tại sao chúng ta cần có gel bôi trơn hậu môn khi giao hợp qua "cửa sau"
- Cách bảo vệ nếp mí lâu dài sau khi cắt mí mắt
- Dịch vụ cho thuê xe nâng người mang lại những lợi ích gì?
Các Chủ đề tương tự
-
Món dê nướng sa tế thơm ngon
Bởi mực tím trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-12-2015, 11:52 PM -
Tổng hợp các món ngon phải thử khi du lịch hàn quốc
Bởi anhchang_tech119 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 2Bài viết cuối: 01-30-2015, 04:57 PM -
10 món ăn ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng (p1)
Bởi trungquan trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 1Bài viết cuối: 01-23-2015, 11:14 PM -
Món ngon ngày Tết
Bởi congtyensol3 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-01-1970, 08:00 AM
Khi nói đến việc xin visa du lịch, công tác, thăm thân, lao động, định cư hay du học sang một quốc gia nào đó, quy trình thường mất khá nhiều thời gian và công sức. Để đơn giản hóa quy trình này và...
Dulichviet – Công ty được Nhật ủy...