Đến với Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp, hoa lệ của vùng duyên hải Miền Trung, chắc hẳn du khách sẽ bị đắm chìm vào cảnh sắc tuyệt đẹp mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này. Tuy nhiên cũng đừng vì vậy mà du khách bỏ qua những món ăn ngon, hấp dẫn của nơi này bởi đi du lịch Nha Trang mà không thưởng thức được những món ăn ngon, hấp dẫn tại đây thì coi như chưa từng đến với thành phố biển này. Lần này công ty du lịch Việt Vui xin giới thiệu cho du khách một món ăn ngon, đặc sắc trong ẩm thực du lịch Nha Trang, đó là món bánh xèo áp chảo.

Bánh xèo áp chảo là một trong những món ăn ngon khi đi du lịch Nha Trang, cũng gần giống như món bánh xèo của người Miền Nam nhưng điểm khác biệt là bánh xèo áp chảo còn cho thêm hải sản vào để tăng thêm hương vị cho món ăn này. Món bánh xèo này được đúc bằng chảo lớn rất hấp dẫn, du khách sẽ được chứng kiến bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh khi tự tay mình đúc ra được những chiếc bánh xèo thơm ngon, hấp dẫn nhất. Đây là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng có thể chống đói mà du khách nào khi đến tham quan Nha Trang cũng phải ghé lại một lần để thưởng thức được nó.



Bánh xèo áp chảo - món ngon trong ẩm thực du lịch Nha Trang

Địa điểm bán bánh xèo áp chảo thơm ngon nhất ở Nha Trang nằm ngay dưới chân Tháp Bà Ponagar rất nổi tiếng. Ngoài ra du khách còn có thể đến đường Tô Hiến Thành cùng có thể thưởng thức được món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này.



Địa điểm ăn món bánh xèo áp chảo thơm ngon

Thông thường mỗi chiếc bánh xèo tại đây có đường kính khoảng từ 20 đến 20cm tùy vào nhu cầu của từng du khách và chúng được cho thêm tôm hay mực vào để làm gia tăng độ thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt nhiều người thợ làm bánh còn cho thêm trứng cút hay trứng gà vào giữa bánh để làm gia tăng thêm độ béo của bánh, khiến cho món bánh xèo áp chảo Nha Trang này càng thêm thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài ra để có được những chiếc bánh xèo vừa giòn, vừa thơm ngon thì việc chuẩn bị bột để nấu là rất quan trọng. Sau khi bột đã được nhào nặng xong thì nên để trong vòng 30 phút đến 1 giờ đồng hồ để cho nó dậy bột. Trong lúc chờ đợi bột dậy lên, du khách nhớ khuấy đều bột vài lần để nó không bị lắng xuống dưới.



Nguyên Liệu làm món bánh xèo áp chảo thơm ngon

Khi thưởng thức món này nước chấm đóng vai trò rất là quan trọng. Nước mắm và nước tương phải pha làm sao vừa có vị chua ngọt của nước mắm ngon pha với chanh, ớt, tỏi, đường mới đúng khoái khẩu.



Nước chấm cho món bánh xèo thơm ngon hơn

Món bánh xèo áp chảo này thường được ăn kèm với bánh tráng cùng rau sống sẽ tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Trên đây là món bánh xèo áp chảo thơm ngon mà công ty du lịch Việt Vui chúng tôi giới thiệu cho du khách trong hành trình du lịch Nha Trang lần này. Điều này cũng trả lời cho câu hỏi nên ăn gì khi đi du lịch Nha Trang của nhiều du khách. Nếu một lần được đến Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp, hoa lệ này, du khách hãy dành chút thời gian du lịch quý báo của mình để ghé thưởng thức món bánh xèo áp chảo Nha Trang nổi tiếng này. Nếu du khách có bất kỳ một thắc mắc nào, hay muốn đi du lịch đến Nha Trang xinh đẹp, lãng mạn này thì có thể liên hệ với công ty du lịch Việt Vui chúng tôi qua số +84 (0) 903 550 236, (0) 903 779 759, (08) 6651 6366, (08) 2240 6473, (08) 2210 2465 để được hỗ trợ tận tình.