-
10-23-2021, 04:10 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Dec 2020
- Bài viết
- 219
Bạn có biết cách làm món chả cua thịt trứng cho bữa ăn mùa dịch thêm phong phú ?
Bạn muốn xem giá sỉ chả cua nhưng vẫn chưa tìm thấy ? Vậy thì tham khảo ngay và học thêm cách chế biến món chả cua thịt trứng đổi vị cho những ngày cách ly dịch ở nhà nhé.
Nguyên liệu làm Chả cua thịt trứng
Thịt heo xay 300 gr(hoặc bằm nhuyễn)
Trứng vịt 2 quả
Thịt cua 250 gr
Hành tây 1 củ
Miến 50 gr
Nấm mèo 5 cái
Dầu mè 1 muỗng cà phê
Gia vị 50 gr(muối / hạt nêm / đường trắng...)
Dụng cụ thực hiện
Khuôn cupcake, lò nướng, tô
Cách chế biến Chả cua thịt trứng
- 1 Sơ chế nguyên liệu
Thịt cua xé sợi nhỏ.
Miến, nấm mèo ngâm nước ấm 30 phút cho nở mềm.
Miến cắt khúc, nấm mèo lặt bỏ gốc, cắt sợi nhuyễn. Hành tây lột vỏ cắt nhuyễn.
- 2 Trộn hỗn hợp chả cua
Chuẩn bị một tô lớn: cho thịt heo xay, thịt cua, hành tây, miến, nấm mèo, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè.
Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.
- 3 Cho chả vào khuôn
Tách trứng ra lòng đỏ riêng và lòng trắng riêng.
Chừa lại 2 lòng đỏ, phần trứng còn lại cho vào tô chả trộn đều, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu cho thơm.
Cho hỗn hợp chả vào từng khuôn cupcake.
- 4 Nướng chả cua
Cho vào lò nướng 180 độ C trong vòng 20 phút. Dùng tăm xăm thử để kiểm tra xem chả đã chín chưa, nếu tăm khô, không bị dính trứng hay thịt là chả đã chín.
Dùng cọ phết lòng đỏ trứng còn lại lên bề mặt chả. Nướng chả trong khoảng 5 phút nữa thì được.
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại: http://vinafood.net/bai-viet-cha-cua...si_10954VI3039View more random threads:
- Tìm hiểu quy trình nâng vòng 1 chảy xệ
- Mixer Karaoke
- phương pháp trị mụn cám cho bà bầu hiệu quả nhanh
- điều đáng chú ý về bất động sản Thiên Khôi
- Phá đảo trò chơi siêu hấp dẫn cùng Djinn Of Storms
- Rocket 1H tăng cường sinh lý phái mạnh, cải thiện chất lượng chuyện ấy
- Cách lựa chọn thiết bị đóng mở cửa tự động phù hợp với ứng dụng của bạn
- Nâng mũi bác sĩ nào đẹp tại TPHCM?
- Mua bán giao pallet nhựa Trà Vinh trong ngày 0797940068
- Quy trình lấy mỡ mí mắt đạt chuẩn
Các Chủ đề tương tự
-
Chia sẻ thêm công thức chế biến món chả cua áp chảo ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-11-2021, 03:55 PM -
Chia sẻ thêm cách chế biến món bò viên bọc phô mai sốt cà chua ngon tại nhà
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-27-2021, 10:46 AM -
Cách để nấu món chả cá đà nẵng ngon mà không phải ai cũng biết
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-26-2021, 11:38 PM -
Chia sẻ thêm cách nấu món chả cua kèm rau mồng tơi ngay tại nhà
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-10-2021, 10:31 PM -
Xem thêm cách làm món chả cua thịt trứng cực ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-01-2021, 06:09 PM
Nhẫn phong thủy là gì? Phong thủy là một thuyết lí trừu tượng và rất khó nắm bắt, theo quan niệm từ tổ sư cho rằng mọi góc cạnh trong cuộc sống điều ít hoặc nhiều liên quan đến phong thủy từ xây...
Nhẫn phong thủy là thế nào? Quy...