-
10-23-2021, 04:10 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Dec 2020
- Bài viết
- 219
Bạn có biết cách làm món chả cua thịt trứng cho bữa ăn mùa dịch thêm phong phú ?
Bạn muốn xem giá sỉ chả cua nhưng vẫn chưa tìm thấy ? Vậy thì tham khảo ngay và học thêm cách chế biến món chả cua thịt trứng đổi vị cho những ngày cách ly dịch ở nhà nhé.
Nguyên liệu làm Chả cua thịt trứng
Thịt heo xay 300 gr(hoặc bằm nhuyễn)
Trứng vịt 2 quả
Thịt cua 250 gr
Hành tây 1 củ
Miến 50 gr
Nấm mèo 5 cái
Dầu mè 1 muỗng cà phê
Gia vị 50 gr(muối / hạt nêm / đường trắng...)
Dụng cụ thực hiện
Khuôn cupcake, lò nướng, tô
Cách chế biến Chả cua thịt trứng
- 1 Sơ chế nguyên liệu
Thịt cua xé sợi nhỏ.
Miến, nấm mèo ngâm nước ấm 30 phút cho nở mềm.
Miến cắt khúc, nấm mèo lặt bỏ gốc, cắt sợi nhuyễn. Hành tây lột vỏ cắt nhuyễn.
- 2 Trộn hỗn hợp chả cua
Chuẩn bị một tô lớn: cho thịt heo xay, thịt cua, hành tây, miến, nấm mèo, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè.
Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.
- 3 Cho chả vào khuôn
Tách trứng ra lòng đỏ riêng và lòng trắng riêng.
Chừa lại 2 lòng đỏ, phần trứng còn lại cho vào tô chả trộn đều, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu cho thơm.
Cho hỗn hợp chả vào từng khuôn cupcake.
- 4 Nướng chả cua
Cho vào lò nướng 180 độ C trong vòng 20 phút. Dùng tăm xăm thử để kiểm tra xem chả đã chín chưa, nếu tăm khô, không bị dính trứng hay thịt là chả đã chín.
Dùng cọ phết lòng đỏ trứng còn lại lên bề mặt chả. Nướng chả trong khoảng 5 phút nữa thì được.
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại: http://vinafood.net/bai-viet-cha-cua...si_10954VI3039View more random threads:
- Chữa Sụp Mí Mắt Bằng Cách Nào
- Giảm béo bụng dưới - Các bài tập hiệu quả
- Địa chỉ thẩm mỹ vùng kín uy tín an toàn tại Đà Nẵng cho chị em làm đẹp
- Thời gian thực hiện nâng vòng 1 mất bao lâu?
- Chế Độ Cool Trong Điều Hòa Là Gì?
- Học cao thủ cách kiểm soát bản thân trong quá trình đặt cược
- Những mẫu xe bánh mì Thổ Nhĩ kì thiết kế đẹp
- Quy trình nội soi đại tràng như thế nào?
- Chọn mua pallet nhựa Sóc Trăng, giao hàng ngay trong ngày
- Lột bao quy đầu có tác dụng gi? Nam giới ở độ tuổi nào nên làm?
Các Chủ đề tương tự
-
Chia sẻ thêm công thức chế biến món chả cua áp chảo ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-11-2021, 03:55 PM -
Chia sẻ thêm cách chế biến món bò viên bọc phô mai sốt cà chua ngon tại nhà
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-27-2021, 10:46 AM -
Cách để nấu món chả cá đà nẵng ngon mà không phải ai cũng biết
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-26-2021, 11:38 PM -
Chia sẻ thêm cách nấu món chả cua kèm rau mồng tơi ngay tại nhà
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-10-2021, 10:31 PM -
Xem thêm cách làm món chả cua thịt trứng cực ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-01-2021, 06:09 PM
Giới thiệu về việc thuê đất khu công nghiệp Việt Nam đang đẩy mạnh phát triển khu công nghiệp (KCN) để thu hút đầu tư nước ngoài và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Do đó, việc nắm rõ quy định về việc...
Thuê Đất Khu Công Nghiệp: Hướng...