-
10-21-2021, 11:48 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Dec 2020
- Bài viết
- 219
Nguyên liệu làm Chả cá chay từ đậu xanh cho bữa ăn thêm ngon miệng
Bạn muốn mua chả cá nha trang ở dĩ an nhưng vì dịch bệnh covid 19 nên gặp khó khăn trong việc tìm mua ? Vậy sao không thử tự tay làm để chiêu đãi mọi người trong gia đình nhỉ ?
Nguyên liệu làm Chả cá chay từ đậu xanh
Đậu xanh đã bóc vỏ 200 gr
Bột năng 50 gr
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Hành lá 2 nhánh
Thì là 5 nhánh
Dầu ăn 100 ml
Cách chế biến Chả cá chay từ đậu xanh
Sơ chế đậu xanh
Vo đậu xanh thật kỹ với nước từ 2-3 lần để loại bỏ hết bụi bẩn bám trên hạt sau đó thì tiến hành ngâm đậu ít nhất 4 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm nếu có thời gian.
Đậu xanh sau khi đã ngâm mềm, các bạn đổ đậu xanh qua 1 cái rây, rửa sạch lại với nước và để ráo.
Hành lá, thì là rửa sạch sau đó cắt nhỏ.
Hấp (luộc) đậu xanh.
Chuẩn bị một cái xửng dùng để hấp chả, sau đó đun sôi nước rồi cho đậu xanh đã chuẩn bị ở bước trước đó vào xửng rồi dàn đều, hấp đậu trong 20 - 25 phút.
Xay đậu xanh và thì là
Sau khi đã hấp chín phần đậu xanh thì mang đi xay nhuyễn với một ít nước, đến khi thấy hỗn hợp dẻo, mịn thì thôi. Có thể cho thêm một ít bột năng, ít tiêu cùng muối để hỗn hợp thêm hòa quyện với nhau.
Làm chả cá chay
Thực hiện tương tự hai cách làm chả cá chay phía trên, tiến hành vo tròn chả sau đó nắn dẹt.
Chiên chả
Bắc chảo lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào và đun nóng. Khi thấy dầu sôi thì cho chả cá đã viên vào chiên vàng giòn sau đó vớt ra cho ráo dầu.
Thành phẩm
Chả cá sau khi đã ráo dầu có thể cho ra đĩa và trang trí cùng một ít hành ngò và chấm cùng với ít tương ớt hoặc tương cà là ngon nhức nách. Còn chần chờ gì nữa, nhanh tay vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết nơi bán chả cá nha trang ở dĩ an thì hãy nhanh liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.View more random threads:
- cách thức làm hồng vùng kín, công nghệ laser S
- Chớ có coi thường bệnh viêm ngứa phụ khoa
- Nâng ngực nội soi ở đâu đẹp và an toàn tại tphcm?
- Lấy mỡ mí mắt là gì?
- Mẹo nhỏ cho phụ nữ cách làm phái mạnh sướng tột đỉnh
- Địa chỉ cắt mí uy tín an toàn tại Đà Nẵng hiện nay
- BS thẩm mỹ Hồ Phi Nhạn chia sẻ 3 lưu ý khi sửa mũi hỏng
- Noo Phước Thịnh bị bóc phốt 'sống ảo' không thể chối
- Greenfieldspa - chuyển giao công nghệ - Đào tạo kinh doanh nhượng quyền spa chất lượng
- Sử dụng công cụ phòng the có tốt không? Tại sao nên dùng?
Các Chủ đề tương tự
-
Học thêm cách để nấu mì quảng chay cho ngày rằm
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-27-2021, 07:40 AM -
Chia sẻ thêm công thức chế biến món chả cua áp chảo ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-11-2021, 03:55 PM -
Thêm một công thức làm chả cá thu ngon hấp dẫn
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-11-2021, 02:44 PM -
Xem thêm cách nấu món củ cải muối xào heo quay chả cá cực ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-11-2021, 05:42 PM -
Xem thêm cách làm món chả cua thịt trứng cực ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-01-2021, 06:09 PM
Trong môi trường công nghiệp hiện đại, việc quản lý rác thải là một thách thức đáng kể. Để đảm bảo vệ sinh và an toàn, thùng rác nhựa công nghiệp đã trở thành một giải pháp hiệu quả và tiện dụng cho...
Thùng Rác Nhựa Công Nghiệp: Đối...