-
03-29-2021, 06:08 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Dec 2020
- Bài viết
- 219
Món chả cua chiên giòn làm sao cho ngon ?
Bạn muốn biết chả cua huế ngon làm như thế nào và món chả cua chiên giòn làm sao cho ngon ? Cùng tìm hiểu ngay nhé.
Nguyên liệu:
300gr thịt cua
1 quả trứng gà
2 thìa cà phê sốt mayonnaise
3 thìa cà phê bột năng
Vài nhánh hành lá
Bột chiên xù
Muối, tiêu, hạt nêm
Tương ớt.
Bước 1:
Thịt cua mua về cho ra bát, nếu có nhiều thời gian bạn có thể mua cua tươi về hấp rồi gỡ lấy thịt cua thì món ăn sẽ còn ngon hơn nữa.
Trộn đều thịt cua với 1 quả trứng gà và 2 thìa cà phê sốt mayonnaise cùng hành lá thái nhỏ.
Từ từ cho bột năng vào, trộn đều. Hỗn hợp sẽ hơi sền sệt, nếu quá lỏng bạn có thể thêm ít bột năng nữa.
Trộn xong bạn nêm 1 thìa cà phê muối, nửa thìa hạt nêm cùng chút hạt tiêu; trộn đều và để cua thấm gia vị trong khoảng 1 tiếng.
Bước 2:
Đổ bột chiên xù ra đĩa, múc từng thìa cà phê hỗn hợp thịt cua, áo đều bên ngoài hỗn hợp cua một lớp bột chiên xù rồi lăn nhẹ để chả cua có hình tròn đẹp mắt. Làm cho hết hỗn hợp cua.
Bước 3:
Làm nóng nhiều dầu trong chảo hoặc nồi chiên, thả từng viên cua vào chiên vàng đều.
Chả cua vàng bạn vớt ra rổ nhôm để vài phút cho ráo dầu.
Xà lách vẩy khô, lót xuống dưới đĩa rồi bày chả cua lên trên, dùng nóng với tương ớt.
Vị ngọt tự nhiên của cua được quyện với sốt mayonnaise beo béo, bùi bùi, thêm giòn giòn của lớp chiên xù bao bên ngoài khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng. Mình thường làm món này mỗi khi nhà có khách; tuy nhiên thỉnh thoảng con trai thích ăn thì mình cũng làm một ít cho con như một món ăn vào bữa xế khi con đi học về; không chỉ thơm ngon mà còn rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho các bé.
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết bán chả cua tphcm thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.View more random threads:
- Các chấn thương thường gặp khi chơi bóng đá
- 6 lọ sữa rửa mặt Hàn Quốc tốt nhất
- Cách nhận biết độ nguy hiểm của mụn ở độ tuổi khác nhau dành cho mọi người
- Bán kẹo thuốc ngậm giảm viêm họng tốt nhất
- Cách làm mở rộng hậu môn nhanh và đơn giản
- Bạn đã hiểu đúng về thu nhập thụ động?
- máy điều trị nám
- Những tiêu chí chọn quần áo sơ sinh
- Những hộp đựng cơm cho vào lò vi sóng an toàn tiện lợi
- Nâng vòng 1 ở đâu tốt tại tp hồ chí minh?
Các Chủ đề tương tự
-
Chế biến món cơm chiên lạp xưởng mắm ruốc ngon hấp dẫn
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-23-2021, 10:54 PM -
Tìm hiểu một số món ăn ăn kèm chả cá ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-20-2021, 11:25 PM -
Để nấu món chả cá chiên nước mắm đổi vị bạn cần biết gì ?
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-19-2021, 10:50 PM -
Làm sao để chế biến món chả của giả rán ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-05-2021, 09:32 PM -
Chia sẻ thêm cách để làm món lạp xưởng chiên ngon một cách chi tiết
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-01-2021, 06:33 PM
Ngọc Bích xanh bản chất thuộc dòng đá cẩm thạch (jade). Và đá hoa là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản chất chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Thảo luận Vòng tay ngọc bích xanh...