Bạn muốn biết bò viên gân ở đâu bán chưa ? Và món bò viên nướng sốt có dễ làm không ? Cùng chúng tôi tìm hiểu thử trong bài viết sau đây nhé.



Thành phần
Khẩu phần: 4 người
Thịt bò 900 Gr
Bột chiên xù250 Gr
Sữa tươi 200 ml
Hành tây 1 Củ
Trứng gà 2 Quả
Muối 5 Gr
Tiêu 3 Gr
Bơ 10 Gr
Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
Mật ong 125 ml
Sốt cà chua 200 ml
Nước tương 15 ml

Hướng dẫn thực hiện
1.
Làm nóng lò ở 170 độ C. Ngâm bột chiên xù trong sữa tươi cho mềm, sau đó trộn đều thịt bò xay, hành tây băm nhỏ, bột chiên xù, 2 quả trứng, 5g muối và 3g tiêu vào với nhau.

2.
Viên thịt thành những viên nhỏ, sắp sẵn lên khay để nướng.

3.
Sau đó, nướng thịt trong khoảng 12-15 phút thì lấy ra để cho nguội bớt.

4.
Trong lúc chờ thịt chín, làm phần sốt rưới lên trên. Cho 10g bơ vào nồi, đun ở lửa vừa để bơ tan hết, sau đó thêm tỏi băm rồi phi nhanh. Thêm 125ml mật ong, 15ml nước tương và 200ml sốt cà chua vào nồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

5.
Cho phần thịt viên đã nướng xong vào và nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.

6.
Món bò viên nướng này có thể ăn kèm với spaghetti hay với cơm đều ngon cả nhé!

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết địa chỉ bán bò viên gân ngon thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.