-
05-11-2018, 05:59 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 44
Hướng dẫn đùi gà bó xôi chuẩn ngon cuối tuần
Nguyên liệu:
2-3 chiếc đùi gà
250gr gạo nếp
80gr đậu xanh ko vỏ
1 chút tiêu
1 chút muối
một thìa cà phê hạt nêm
một chút ngũ vị hương
một thìa cà phê bột tỏi
2-3 thìa bột cốt dừa (hoặc nước cốt dừa)
Dầu ăn
bí quyết làm:
Bước 1
Đùi gà đem rửa thật sạch, thấm khô sau ngừng thi côngĐây ướp sở hữu chút muối, tiêu, hạt nêm, ngũ vị hương, bột tỏi rồi thoa đều khắp đùi gà cho ngấm gia vị, ướp ít ra một tiếng.
Bước 2
Sau một tiếng bạn đặt chảo lên bếp cho phổ thông dầu, đun cho dầu nóng thì thả đùi gà vào rán lửa nhỏ vừa, giả dụ lượng dầu không đủ ngập đùi gà bạn nên múc dầu tưới lên đùi gà để giết thịt gà chín vàng đều hơn. Chiên cho đùi gà chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 3
Gạo nếp, đậu xanh đem vo sạch rồi ngâm nước 5-6 tiếng, đổ ra để ráo nước, trộn sở hữu chút muối rồi cho vào xửng hấp khoảng 25-30 phút cho xôi chín mềm, thêm bột cốt dừa hoặc nước cốt dừa và xới đều xôi, hấp thêm 2-3 phút nữa là tắt bếp.
Bước 4
Trải 1 miếng màng bọc thực phẩm ra bàn, múc xôi cho lên tấm màng bọc và tiêu dùng thìa miết đều, dàn mỏng miếng xôi rồi đặt đùi gà vào giữa, gói lại cho chặt rồi tháo dỡ màng bọc thực phẩm ra.
Bước 5
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau ngừng thi côngĐây bạn cho đùi gà bó xôi vào chiên, vừa chiên vừa múc dầu tưới lên xôi, chiên cho tới khi lớp xôi chuyển màu vàng giòn là có thể vớt ra để ráo dầu.
lúc ăn bạn sử dụng kéo cắt lớp xôi ra thành những miếng vừa ăn, chấm cùng tương ớt.
Đùi gà bó xôi - làm cực dễ mà ăn lại rất ngon - Ảnh 6.
Món đùi gà bó xôi với lớp vỏ ngoài giòn giòn, thịt bên trong mềm ngọt, nóng hổi, thơm nức vô cùng quyến rũ, hạ gục bạn ngay từ các miếng trước hết.
Bạn có thể tham khảo chi tiết: Món ngon cuối tuần đùi gà bó xôi ngon không cưỡng nổi
Chúc bạn ngon miệng!View more random threads:
- Khám phá nét hoang sơ của biển Thạch Hải – Hà Tĩnh
- Phim Full HD 2016 - Vòng Eo 56
- Tổ hợp các bãi biển đẹp không tưởng tại Việt Nam
- Tới thăm 2 bãi biển cực đẹp nhất Thanh Hóa
- Michael Douglas nghĩ rằng diễn viên Mỹ quá "vô tính"
- Xem Phim Tìm Lại Chính Mình - Full VTV3 Trọn Bộ
- Nóng hổi vừa thổi vừa ăn những món ăn ngon ở chợ Đông Ba Thừa Thiên Huế
- Người Chồng Hai Mặt - Phim Tình Cảm Online 2015
- Phát triển thị trường quảng cáo
- Tận hưởng kì nghỉ tại Khách sạn Sammy Đà Lạt
Các Chủ đề tương tự
-
Du lịch vãn cảnh hồ Tây Hà Nội ngày cuối tuần
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-13-2018, 04:14 AM -
Tìm hiểu 3 địa điểm vui chơi Đà Nẵng cuối tuần
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-31-2017, 12:50 AM
Trong môi trường công nghiệp hiện đại, việc quản lý rác thải là một thách thức đáng kể. Để đảm bảo vệ sinh và an toàn, thùng rác nhựa công nghiệp đã trở thành một giải pháp hiệu quả và tiện dụng cho...
Thùng Rác Nhựa Công Nghiệp: Đối...