Không nên bỏ qua những đặc sản đặc biệt tại Bac Lieu

Các đặc sản Bạc Liêu dưới đây
Bánh tằm bì Bạc Liêu
Có bán món bánh tằm bì có nhiều địa điểm thế nhưng chỉ mỗi ở Bạc Liêu thì đồ ăn đây mới đặc biệt, mới ngon. Bánh tằm bì Bạc Liêu tại đây được chế biến chuyên nghiệp mở đầu từ các công đoạn trước tiên làm ra món bánh tằm bì. Các hạt xíu mại là điều đặc biệt trong Bánh tằm bì ở Bạc Liêu. Khiến cho Đặc sản Bánh tằm bì trở nên đượm đà chất lượng cao hơn chính là cái đấy. Phần nước cốt dừa, nước mắm chấm, rau cải là các món ăn kèm không thể bỏ lỡ. Thứ nước dùng đầy đủ cả bốn vị: ngọt, chua, cay, mặn mới tăng độ đượm đà chính là mỗi nước mắm chan cần có. Khi thưởng thức nhất quyết cần phải có xà lách, lá húng, giá đỗ cũng như quả dưa leo cắt không lớn. Sẽ hấp dẫn hơn nữa sự cơn thèm cho thực khách chủ yếu mùi hương dịu thanh của rau cải quyện lẫn cùng cái vị bùi bùi của bì cũng như vị béo của cái nước cốt dừa thơm.
Bún bò cay
Tại tỉnh Bạc Liêu, Bún bò cay Bạc Liêu là 1 trong những đặc sản nức tiếng. Để tô bún bò cay mới tươi ngon, đặc sản bún bò cay được làm rất tỉ mỉ bước chế biến cần qua 1 số lần cho nắm được tỉ lệ nêm các loại gia vị. Theo tên của thức ăn, Đặc sản Bún bò cay được làm cùng ko ít ớt sừng trâu tươi, chín thơm khiến cho nước dùng có màu thắm đỏ tự nhiên và không pha tạp, thu hút vị giác và bắt mắt thực khách. Bát Bún bò cay sẽ có màu vàng sẫm pha chút đỏ, với những sợi bún tươi trắng tinh và các cục thịt bắp, gân bò thả vào chính giữa tô nhìn cực kì hút con mắt. Đặt đĩa rau ngò gai, quế tươi xanh để ăn kèm theo bên ngoài tô Bún bò cay. Chỉ nên dùng muối hột đâm ớt cùng Đặc sản Bún bò cay. Ta cho ít quả chanh trong bát bún bò, ngắt rau quế, ngò gai bỏ vào, trộn lên và kẹp chút thịt cùng rau chấm muối ớt đưa vào miệng lúc thưởng thức. Bạn sẽ có cùng lúc các vị thơm, ngon, ngọt, bùi, giòn, dai, béo, chua, cay...
Bánh củ cải
Bánh củ cải có nguồn gốc từ người Hoa. Bạn sẽ thấy có 1 số cửa hàng để mua Đặc sản Bánh củ cải lúc Đi chợ ở Bạc Liêu lượn một lượt. Bánh củ cải có bao ngoài được làm bởi bột mỳ trắng pha với ít bột củ cải trắng nghiền nhuyễn, cán mỏng ra như bánh ướt. Nhân ruột Bánh củ cải chính là phần quyết định cao cấp của thức ăn. Có thịt tôm khô nhỏ hay là tép bạc đất lột vỏ ngoài, đâm dập vừa cần phải, cùng ít thịt nạc bằm cùng vài hạt đậu xanh hột hấp ở trong ruột.